柚子皮的利用价值非常高,不仅可以用来制作柚皮干、柚皮蜜,还可以制作大家熟知的蜂蜜柚子茶。蜂蜜柚子茶具有很好的润肺止咳、美容养颜的功效,而且口感酸甜可口,是一款非常受欢迎的饮品。
制作蜂蜜柚子茶的方法如下:
1. 柚子皮清洗干净,去除白色部分。
2. 将柚子皮切成细丝,用盐水浸泡抓洗,以去除苦涩味。
3. 将柚子皮丝、柚子果肉、冰糖和适量清水放入锅中,用小火熬煮至柚子皮表面呈金黄色且透明,果汁变得黏稠即可。
4. 熬好的柚子茶放凉后加入蜂蜜,搅拌均匀后装入干净的玻璃瓶中,密封保存。
5. 饮用时取适量柚子茶,加入温水调匀即可。
总之,吃完柚子肉后千万别扔柚皮,利用起来可以制作出很多美味又健康的饮品。这些方法简单易学,大家可以在家尝试一下,让柚子皮发挥更大的价值。