[药膳食疗]好奇：吃香蕉到底可不可以治便秘？ [4P] [复制链接]

吃香蕉与否，以及吃香蕉的数量对便秘没有任何显著性影响！

对于“香蕉通便”的原理解释，通常有两种说法：
香蕉富含膳食纤维，而膳食纤维具有通便的作用。膳食纤维确实有软化大便、促进排便的作用，适当食用有益健康。
然而，香蕉中膳食纤维的含量仅为1.2g/100g，不仅低于同为水果的梨、蜜橘等，也远远低于大多数谷类、蔬菜，以及几乎所有常见菌菇类食品。如果按膳食纤维计算，香蕉并不具备比其他植物性食物更为突出的通便能力。

香蕉中富含果糖，果糖具有通便作用，严重的可以引起腹泻。
然而，临床上有一种名为“乳果糖”的通便药物，是由一个半乳糖残基和一个果糖残基构成的一种双糖，它们不能被小肠吸收，进入大肠后分解的代谢产物和乳果糖一起可以起到提高肠腔内渗透压，使大便变软、变稀的作用。同样的，如果果糖能顺利进入大肠，也能起到同样的作用。
但是，健康人的小肠吸收功能很强，果糖基本能被吸收，所以能进入大肠发挥软便作用的果糖很少。当然，此处排除一类人：果糖不耐受的人群。此类人群因为小肠不能吸收果糖而使果糖进入大肠发挥作用导致吃任何含有果糖的食物都会腹泻，不仅仅是香蕉。而且果糖不耐受是一种比较罕见的疾病，这里就不拿来做常规讨论。

因此，不是香蕉通便，而是膳食纤维和进入大肠的半乳糖和果糖通便。如果想避免便秘的小苦恼，每日应多进食富含膳食纤维的水果蔬菜，任何新鲜的果蔬都可以。
当然有！尤其是纯粹就是喜欢吃香蕉的朋友（还有大猩猩和小黄人？）！香蕉是美味的水果，刚说到香蕉在膳食纤维和果糖含量上与其它果蔬相比并没有太大优势，但并不代表它一无是处，不可以否定它存在的意义哦。
香蕉中富含钾，每100克香蕉含256毫克钾。钾离子对人体有非常重要的作用，如果缺钾可能导致人心情低落、心慌心跳加快、四肢无力、恶心腹胀甚至肠梗阻。因此适当地吃香蕉补充钾离子也非常重要，尤其是对诊断为低钾血症的患者。

另外，上面有说到香蕉不一定通便，因此其实腹泻的人是可以吃香蕉的，香蕉质地柔软易消化，并且富含碳水化合物而又少含脂肪，非常适合为腹泻病人补充营养；并且严重腹泻病人体内的钾离子大量从粪便中丢失，富含钾的香蕉可以帮助患者快速补充丢失的钾。