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[饮食常识]潮州人均命名“鬼才” 鸭屎香凭什么火到出圈？[3P] [复制链接]

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潮州人均命名“鬼才”
鸭屎香凭什么火到出圈？
依托潮州人丰厚的文化底蕴与肆意洒脱的性格，“命名”这件事他们不仅在美食上大作文章，在这座城市处处可见的凤凰单丛茶上，也表现得淋漓尽致。
譬如以树形、叶形命名的“娘仔伞”、“锯朵仔”，以茶树生长地形命名的“凹富后”、“石古内”，以人名而命名的“忠汉种”、“向东种”，以文化特色命名的“八仙过海”、“兄弟仔”等等。

凤凰山茶园，以凤凰水仙品种为主
图/视觉中国
不可否认的是，潮州人取名脑洞有多大，做茶就有多认真：将茶树严格分类到每一株；把做青严格到每一下；让焙火严格到每一度……就像对美味食物的极致追求，潮州人将自身对喝茶的痴迷态度倾注于制茶每一个环节，让凤凰单丛不负“茶中香水”之称。
靠名字吸引人，靠品质留住人。这其中最为出名的便是“鸭屎香”，这个火到出圈的奇葩。

“鸭屎香”和“鸭屎”实际没有半点关系
摄影/顾嘉玮
滋味蜜甜醇爽的鸭屎香，具有独特的清雅花香，且香气高锐。它的名字由来，有人说是因为“状似鸭屎”，有人说源自它种在“鸭屎土”（黄土壤）里……在众多描述中，被提到最多的，便是为了防止被过度破坏，才韬光养晦地取了个奇葩姓名。
因此，“鸭屎香”和鸭屎并无半点关系，它本是凤凰单丛十大香型——黄栀香中的一个分支。
潮州人以株系与香型品质特征相结合，为凤凰单丛划分了十大香型。

凤凰单丛十大香型，风格鲜明均有对应香味
参照设计/九阳
黄栀香，有点典型的栀子花香气。鸭屎香便是其中的佼佼者，它凭借“核爆炸式”的命名方式、独特高锐的清雅花香，与柠檬、蜜桃、芒果、牛奶等组合一起，在年轻人市场中成功“破圈”，让他们一旦尝试，就逃不过“哎呀，真香！”的定律。
如果用传统冲泡方式，鸭屎香又会有另一番魅力：其成茶干茶紧卷，呈乌褐色，有光泽，滋味醇厚，花香馥郁持久。清甜，鲜爽，回甘是它的底色；银花香，奶香是它的升华。作为乌龙茶，它香得特点鲜明，如果要踏入了解乌龙的门槛，鸭屎香绝对称得上一个合格且让人愉悦的“入门导师”。
鸭屎香正和所有爱茶人发生着不同的故事，在茶中寻找熟悉又挚爱的香气，就如同寻找一份生活的慰藉。

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潮州人对命名的独特追求，让“鸭屎香”这个名字符合了潮州人的审美趣味，进而引发了大众的关注和讨论。这种独特的命名方式，也为鸭屎香的品牌形象打造了良好的基础。通过对“鸭屎香”名字的解读和传播，消费者能够感受到品牌独特的个性和文化，进而产生共鸣和认同。

总之，鸭屎香之所以能够火到出圈，离不开潮州人对命名的独特追求和审美趣味。这种独特的命名方式，不仅让产品名字具有趣味性和话题性，还能够引发消费者的情感共鸣，进而提升品牌的知名度和美誉度。

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