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[饮食常识]碳水爱好者进!东莞最全腊味煲仔饭地图,香晕了![6P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-12-19
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-12-20) —
上周广东刚刚入秋,这周就迎来断崖式降温。

刻在骨子的“不时不食”DNA响起来了。
秋风起,走走走,和我去东莞食腊味吧。

对于很多东莞人来说,腊味不仅仅是一种美味佳肴,更是一种感情的传承和家的味道。
打我记事以来,每年北风刮起的时候,每家每户的天台就会陆陆续续出现晾晒着的腊味。

吃腊味,急不来。
每一节用心制作的东莞腊肠,都是日后每一口心心念念的满颊留香。
第一步——精选肥瘦搭配的猪肉原料,随后手工切粒,加入料酒等秘制酱汁腌制,灌入猪肠衣并打针眼,

其次,用麻绳或草绳捆绑成一小节,最后等待秋风和阳光的加成,才会收获到一份色泽鲜润、酒香浓郁的腊肠。

而腊味怎么吃,才能发挥出它极致的美味?
作为忠实的碳水化合物爱好者,首选煲仔饭。


于是,我带着那城觅食小分队再次出发,继东莞烧鹅濑地图后,
寻觅东莞煲仔饭地图!
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chn001 金币 +11 - 2023-12-20
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-12-19
东莞煲仔饭是广东省东莞市的一道传统美食,以其香浓的口感和独特的风味受到了广泛的欢迎。以下是一些寻觅东莞煲仔饭的好去处:

1. 东莞煲仔饭店:这是一家位于东莞市南城区的煲仔饭店,提供正宗的东莞煲仔饭,口感十分美味。

2. 大新煲仔饭店:这是一家位于东莞市东城区的煲仔饭店,这里的煲仔饭也非常受欢迎。

3. 煲煲香美食店:这是一家位于东莞市虎门镇的煲仔饭店,这里的煲仔饭也有很好的口碑。

4. 东莞煲仔美食城:这是一家位于东莞市厚街镇的煲仔饭店,这里有多种口味的煲仔饭,可以满足不同口味的需求。

总之,在东莞市有很多好吃的煲仔饭店,你可以根据自己的口味和需求选择适合自己的餐厅。
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chn001 金币 +6 - 2023-12-20
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