俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳神医开药方”，萝卜是一种营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素C、膳食纤维、矿物质等营养成分，具有通气助消化、增强免疫力等功效。特别是对于冬季饮食油腻、运动量减少的人来说，吃萝卜可以促进消化，减轻肠胃负担。
此外，萝卜还具有通气的作用，可以帮助身体排出多余的气体，缓解胀气等不适症状。同时，萝卜中的膳食纤维可以帮助清除肠道内的垃圾和毒素，保持肠道健康。
下面就给大家分享白萝卜的两种做法，好吃又简单，一起来看看吧！
1.准备一块五花肉洗净，冷水下锅，加入一个葱结，几片生姜、少许料酒，大火煮开后，用勺子撇去浮沫，继续煮5分钟。
2.萝卜切去头尾部，再用刮皮刀削去外皮，放在案板上，改刀切成薄片，五花肉猪好后，捞出放凉后，切成薄片、青红椒斜切成片、大蒜切成薄片、生姜去皮切成片，全部切好后装入碗中。
锅内倒入 适量的水，水开后加入一勺食盐，然后倒入萝卜，用勺子轻轻推动，焯水两分钟左右，捞出放入凉水中，过凉后控水备用。
4.锅内倒入适量油，油热后倒入五花肉，中小火煸炒出多余油脂，把五花肉炒至微黄，加入一勺豆豉、姜蒜，炒出香味后，倒入青红椒，简单翻炒几下，
5.把青红椒也炒至断生，倒入萝卜，然后加入一勺食盐、少许鸡精、一勺生抽、少许老抽，大火快速翻炒，把锅内食材炒至入味，就可以出锅了。
6.一道好吃又简单的小炒萝卜就做好了，喜欢的点赞收藏试试吧！
1.准备半根萝卜，用刮皮刀削去外皮，放在案板上，改刀切成细丝，切好后装而碗中，加入少许食盐，用手抓拌均匀，放一旁腌制两分钟，腌制好后，再用清水洗掉多余的盐分，洗净后挤干水分
2.生姜去皮切成细丝、小葱切成葱花、在准备一小把芹菜叶子切成小段。
3.碗中打入三个鸡蛋，锅内倒入适量油，油热后倒入鸡蛋，中小火煎至两面，盛出放在案板上，用刀切成小块。
4.锅内加入一小块猪油，油热后倒入虾皮，简单翻炒几下，加入少许料酒、姜丝和葱花，炒出香味后，倒入鸡蛋，再倒入适量的开水，然后倒入萝卜丝，用铲子翻动几下，大火煮五分钟。
5.五分钟后，加入少许食盐、少许胡椒粉，用勺子搅拌至调料化开，倒入一小把枸杞和芹菜叶，用铲子稍微翻动几下，就可以出锅了。
6.一道好吃又简单的萝卜鸡蛋汤就做好了，喜欢的试试做吧！
