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[饮食常识]泰式的冬阴功汤将酸、辣和鲜拿捏得恰到好处 [8P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-11-22
Cape Nidhra Hotel的餐厅名为Rocks,
餐厅外是泳池,不时还会放一些怀旧电影,
泳池外就是沙滩,坐在室外甚至能闻到海的气息。

让人大开眼界的还有这里的菜肴,
看到我们是中国人,服务人员热情洋溢地介绍各种特色——

西式的汤品味道浓郁,取尽食材的精髓,
泰式的冬阴功汤将酸、辣和鲜拿捏得恰到好处,

Pad Thai即便是造型就足以勾起人的食欲,

还有那润滑可口无限Q弹的龙虾,
既烹调出海鲜的味道,又激发了佐料的特点,
即便回来一周了,我还是想念它的味道。

就餐结束,还可以在楼上的酒吧小酌两杯,
桌位就面朝着大海,依稀能听到海浪的声音,

暮色下的格调,甚至在酒吧的楼梯都能体现,
阶梯盘旋而下,仿佛暗示着生活不过是往复的螺旋。

对了,Rocks餐厅还为住客提供免费的早餐,
多是西式面包和泰国小食,
泰国奶茶配上抹上黄油的可颂,
倒也是一种混搭的美味。

总而言之,无论是夜市、沙滩还是酒店,
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天人地
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