脂肪肝患者应该遵循以下饮食建议:
1. 控制总热量摄入:适量减少脂肪和碳水化合物的摄入，控制体重。
2. 多吃蔬菜、水果和高纤维食物:这些食物有助于降低血脂和血糖，减少脂肪肝的进一步发展。
3. 少吃高脂肪、高胆固醇食物:如肥肉、内脏、奶油、黄油、蛋黄等，以减少肝脏脂肪的积累。
4. 适量摄入蛋白质:选择瘦肉、鱼类、家禽、豆类等食物，以维持身体正常的代谢需要。
5. 避免过度饮酒:酒精是脂肪肝的主要病因之一，应尽量避免或限制饮酒。
6. 定时进餐，避免饥饿或暴饮暴食:保持规律的饮食习惯，有助于调节体内代谢，减少脂肪肝的发生。
