春天的贵州,有一座低调的樱花城—安顺,即将花开成海!
有人说:她是从贵州绝美的喀斯特山水之中长出来的,这里有“最大樱花海”与“亚洲最大瀑布”,简直就是半城樱花半城瀑布。
三四月樱花飞舞,五六月瀑布飘摇、面积不大的小城还充满着让人迷恋的市井的烟火气息,这里美食散落在街头巷尾,不用做攻略随便走进一家都不会踩雷。
在这里 ,你不用花大把的时间做攻略,可以慢悠悠的在这里从早吃到晚,市区距离各大景点也很近,可悠哉的享受假期。
贵州 · 安顺
平坝樱花
全球最大的赏樱基地
花期:3月—4月初
平坝樱花园位于贵州省安顺市平坝区,是目前中国集中连片种植面积最大的樱花基地,是“世界最大的樱花基地”。
平坝樱花园占地2.4万余亩 ,种植了近70万株樱花树 ,其面积之广、密度之大 堪称“世界之最” 。
几年前因为意外在网络走红,甚至红遍海外,近几年才火起来,其规模程度完全不输武汉、无锡的樱花。
每年3月,70余万株樱花次第开放,和周围的湖水、茶园、村庄一起构成一幅壮观的春日画卷。
花期会一直持续到4月上旬,盛花期,早樱花朵烂漫,花香四溢,远远望去,如云似霞,极为壮观。
万亩樱花主要分为两片:
一片在红枫湖畔上游溪河入湖口,即平坝樱花园;另一片位于清镇市红枫湖镇大冲村、右二村即红枫樱花园。
选择不同的进出口,观赏到的风景会不太相同。
平坝樱花已经足够惊艳了,没想到它还是贵州最大的花卉苗木基地 。
农场内还种植有2000余亩茶叶 ,3000余亩桃花,与樱花一起美得精彩纷呈。
漫步其中,空气中弥漫着清新的茶香和花香,登高远眺 ,那山水、碧绿的茶园 ,粉色的花海,尽显春天的诗情画意。
如果嫌樱花太单调,建议你一定要走这条通往绝美之路。
被网友评为“中国最美高速公路”的沪昆高速公路,贵阳至安顺段也在这一片,从花海中穿行而过,道路两侧被樱花花海环抱,纵横几公里,非常壮观。
路边还有一片金黄色的油菜花,和远山、公路一起,将春天的浪漫一一铺呈开来美得令人心醉。
半城樱花半城瀑布
被喀斯特山水包围的小城
这里有“震惊BBC”的“中国瀑布之乡”、“中国第一水溶洞”、“屯堡非遗文化之乡”……有无数显赫的名号与光环,可它却依旧低调。
黄果树瀑布
安顺旅游的一张名片,它两次被吉尼斯评为世界之最,如此有名,无论如何也不能错过。
在三百多年,徐霞客也来到了黄果树瀑布,他写的“水由溪上石,如烟雾腾空,势其雄厉,所谓珠帘钩不卷,匹练挂遥峰,具不足拟状也”。
黄果树瀑布并不是一个单一的瀑布,而是以黄果树瀑布为中心的瀑布群。位于黄果树瀑布一公里处的陡坡塘瀑布,西游记片尾曲的取景地,也值得一看。
龙宫
这里被誉为“大自然的奇迹”。是世界上水旱溶洞最多的地方。划船缓缓进到溶洞里,像是穿进了《盗墓笔记》《鬼吹灯》的书中的场景。
而走出溶洞,能看到的田地里有油菜花种植组成的——龙字田,只有春天的时候才能看到。
格凸河
安顺紫云格凸河穿洞风景名胜区,这是一个少有人知的景区。
如果你看过央视节目,应该知道这里曾经被报道过,这里有一群“蜘蛛人”,它们都是苗人,生活在大山里,为了为生学会了爬到悬崖采药,摘燕窝。
这群人也被评为“世界攀岩第一人”,如今这一群人专门为客人表演,也吸引着全球的攀岩爱好者的到来。
来到这里,只见横跨格凸河大山之上,有个巨大的山的洞,山洞里会出现一束神光,照射下来,落入水中。
最惬意的体验
是百年前的古镇
天龙屯堡这里是散落在贵州少数民族地区的“少数民”——“屯堡人”。其实他们是600多年的明朝屯兵部队的后裔,是汉族人。
如今,他们依然穿着明朝的服饰,街头巷尾,妇女们都穿着“凤阳汉装”,宝蓝色的宽袖大襟衣。
云山屯
在云山屯的周围,从屋檐穿出来的桃花,或者是在屋舍中间的梨花,让人觉得进入了一个世外桃源。
从古驿道穿屯而过,可以看到安顺明、清、民国三个朝代社会的历史变迁,遗存的古民居、街巷、寺庙、戏楼等,无不展示着它曾经历过的岁月。
鲍家屯
这是一座全村姓鲍的村庄,近几年被安顺打造为休闲旅游乡村。
每年三月初,鲍家屯的油菜花已经绽放,入眼皆是金黄,古朴的屯堡建筑掩映在花丛之中,呈现出一幅充满诗意的田园图景。
石头寨
贵州安顺,有个“无砖无瓦的石头王国”,叫镇宁石头寨。
走进村寨,所看到的是石头的瓦盖,石头的房,石头的街道,石头的墙,石头的碾子,石头的磨,石头的缸, 就像是一个石头世界。
旧州古镇
旧州古镇内有不少老宅,每家每户大都以四合院或三合院形式组成,入门堂屋大都供奉神位。大多为明清年代的。
旧州古镇除了当地人现在旅行界还少有人知,所以没有喧嚣熙攘,来这里一定要观看一次“地戏”,600年前最原始的汉人表演,是非物质文化遗产。
贵州最好吃的小城
藏着最地道的烟火气
如果你在贵州想选一个城市尽情吃喝,选安顺准没错了。
安顺人对碳水的狂热,超乎了我们的想象。
安顺人不可一日无粉。
特别是嗦粉,简直是狂魔夺夺粉、小锅凉粉、红烧牛肉粉、剪粉、荞凉粉、肉沫粉、砂锅粉......随处可见而又花样百出的粉。
安顺人不可一日无粉!他们美好的一天,就是从一碗粉开始的。
街头走两步路就是几代人传承的老店,几乎每一家都是老字号。
糯米饭
糯米饭,是安顺人最常出现的早点之一。当地人对糯米饭的还有个可爱的量词——“坨”,这算是每个在外游子的乡愁。
油炸粑稀饭
油炸粑稀饭的稀饭是一种面糊。
面糊盛入碗中,然后撒上芝麻所制作的“引子”,还要浇上一勺滚油,炸好的“油炸粑”切好放入面糊中。
裹卷
安顺的经典小吃。薄薄的米皮包裹着酸萝卜、绿豆芽、海带,酸萝卜等食材,搭配秘制辣椒酱,夏天吃很开胃。
砂锅凉粉
安顺小锅砂锅凉粉是安顺又一大名吃,主角是米豆腐,是稻米磨成浆以后的食物。
砂锅,放入土豆、粉条、火腿肠等,搭配鱼腥草、黄豆等,倒入大骨汤小火上慢煮,还有秘制的霉豆腐独特的气味融入汤中给小锅凉粉增加了灵魂。
夺夺粉
一种类似火锅的小吃,各大美食博主都奔向安顺,就为了这一口。
一锅里面有凉粉、肉片、藕片、二块粑、冻魔芋、凉粉等配菜,煮成一锅,配菜不是亮点,锅底的底料才是亮点,搭配米粉,绝绝子。
安顺人的夜晚,以喝酒吃肉结束。
安顺人的宵夜都在凌晨,夜宵时刻解锁烙锅与烧烤是安顺人的快乐。
烤小肠
《人生一串》在这里取景拍摄以后,安顺的烤小肠可谓风靡整个美食界。其实烤小肠,早在上《人生一串》前,就占据了贵州大部分的烧烤摊。
小肠被切得小段,放在烧烤炉子后的小肠会逐渐变得膨胀,脂肪被烤滋滋作响,一口咬下去,“绵软”、“脆弹”。
烙锅
在安顺,万物皆可烙。洋芋粑粑、莲藕、豆腐、火腿、牛肉、鸡皮、凉粉、鸡胗等食材放到烙锅上开炒。
让人惊艳的是,这些简单普通的食材,搭配蘸水一起吃,居然香到流口水。
冲冲糕
作为安顺人的过街调,饭后甜点,本地人叫松糕扑粉。糯米、花生芝麻粒、玫瑰糖和红糖水结合在一起,又香又糯,女孩子们很爱吃。