切换到宽版
  • 572阅读
  • 0回复

[保健养生]“秋天吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”,入秋常喝这5碗汤,身体好 [5P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线厨爹

UID: 546371

精华: 76
职务: 山庄英杰
级别: 化外仙道
 

发帖
69875
金币
899
道行
5638
原创
799
奖券
5791
斑龄
3
道券
183
获奖
0
座驾
设备
SONY数码HD一体机 HDR--CX210E
摄影级
在线时间: 25640(小时)
注册时间: 2008-09-23
最后登录: 2024-11-28
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-11-11
— 本帖被 wowoni 执行加亮操作(2024-08-06) —

“入秋吃药一箩筐,不如多喝一碗汤”。秋天,是养生的黄金时节。在凉爽的秋风中,我们的身体需要更多的滋润和营养。今天,就为大家介绍入秋常喝的5碗汤,帮助大家在秋天保持健康。

1. 雪梨莲藕排骨汤

前期准备

  • 雪梨1个

  • 莲藕1节

  • 排骨500克

  • 姜片适量

  • 清水适量

做法

  1. 将雪梨和莲藕去皮,切成块状。

  2. 将排骨洗净,切成小段。

  3. 将切好的雪梨、莲藕和排骨放入锅中,加入姜片和清水,大火烧开后转小火,煮1小时左右即可。

营养价值

雪梨具有生津润燥、清热化痰的功效,特别适合秋天食用。莲藕含有丰富的维生素C和矿物质,有助于提高人体免疫力。排骨则富含优质蛋白质和钙质,为身体提供足够的能量。三者结合,既能润肺止咳,又能滋养身体。

2. 山药姬松茸鸡汤

前期准备

  • 山药200克

  • 姬松茸50克

  • 鸡肉500克

  • 姜片适量

  • 清水适量

做法

  1. 将山药去皮,切成块状。

  2. 将姬松茸洗净,用温水泡发。

  3. 将鸡肉洗净,切成小块。

  4. 将切好的山药、姬松茸和鸡肉放入锅中,加入姜片和清水,大火烧开后转小火,煮30分钟左右即可。

营养价值

山药具有健脾益胃、滋肾益精的作用,姬松茸则含有丰富的多糖体和三萜类化合物,有助于提高人体免疫力。鸡肉则是优质蛋白质的来源,搭配山药和姬松茸,既能滋养脾胃,又能增强身体免疫力。

3. 红枣枸杞鸽子汤

前期准备

  • 红枣50克

  • 枸杞20克

  • 鸽子1只

  • 姜片适量

  • 清水适量

做法

  1. 将红枣和枸杞洗净,用温水泡发。

  2. 将鸽子宰杀干净,切成小块。

  3. 将切好的鸽肉放入锅中,加入姜片和清水,大火烧开后转小火,煮30分钟左右。

  4. 加入泡好的红枣和枸杞,继续煮10分钟左右即可。

营养价值

红枣具有补气养血、安神的作用,枸杞则具有滋补肝肾、明目的功效。鸽子肉则是高蛋白、低脂肪的食物,三者结合,既能补气养血,又能提高身体免疫力。特别适合秋天食用。

4. 番茄牛肉汤

前期准备

  • 小番茄100克

  • 牛肉200克

  • 洋葱适量

  • 姜片适量

  • 清水适量

  • 食用油适量

做法

  1. 将小番茄洗净,切成小块。

  2. 将牛肉洗净,切成小块,用开水焯水后捞出备用。

  3. 将洋葱洗净,切成丝状。

  4. 锅中加入适量食用油,烧热后加入洋葱丝煸炒至变色。

  5. 加入切好的牛肉块,继续煸炒至变色。

  6. 加入小番茄,翻炒均匀。

  7. 加入适量清水,大火烧开后转小火,煮30分钟左右即可。

营养价值

小番茄含有丰富的维生素C和纤维素,有助于促进肠胃蠕动和预防便秘。牛肉则是优质蛋白质和铁质的来源,有助于增强身体免疫力。搭配洋葱,既能提味增香,又能降低胆固醇、预防心血管疾病。

5. 菌菇鸡蛋汤

前期准备

  • 菌菇(如香菇、金针菇、平菇等)100克

  • 鸡蛋2个

  • 青葱适量

  • 清水适量

  • 食用油适量

做法

  1. 将菌菇洗净,切成小块。

  2. 将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。

  3. 将青葱切成葱花。

  4. 锅中加入适量食用油,烧热后加入菌菇煸炒至变色。

  5. 加入适量清水,大火烧开后转小火,煮10分钟左右。

  6. 慢慢倒入鸡蛋液,同时用筷子搅拌,让蛋液形成丝状。

  7. 最后加入葱花,煮1-2分钟即可。

营养价值
菌菇富含丰富的维生素和矿物质,能够提高人体免疫力,同时具有一定的抗癌作用。鸡蛋则是优质蛋白质的来源,搭配菌菇和青葱,既能滋补身体、增强免疫力,又具有一定的抗氧化作用。

1条评分金币+18
砂锅吊子 金币 +18 - 01-08
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个