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[健康饮食]胃的“修复剂”不是白粥,每天坚持吃,健脾养胃,建议早了解 [17P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-11-08
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-11-16) —

在这种快餐时代,几乎是10个人中,有9个人是胃部有毛病的,特别是中老年人,他们随着年龄的增长,胃黏膜会开始渐渐萎缩变薄,这个时候,养胃就成了中老年人的当务之急。

而一说到养胃,大家都喜欢喝白粥,然而你知道吗,这些你以为的“养胃食物”,可能越吃越伤胃,因为如果长期靠喝白粥,来进行所谓的“养胃”,不仅起不到养胃的效果,还可能会让肠胃的消化能力退化,降低肠胃功能,最终诱发各种肠胃问题。

因此,胃的“修复剂”不是白粥,而是它,每天坚持吃一碗它,健脾养胃,建议早了解。

为什么称南瓜为胃的“修复剂”?

1、南瓜中含有大量的果胶,不仅可以起到保护胃肠道黏膜的作用,还能防止黏膜受损,并且也可以给胃肠排毒。

2、患有胃病的朋友,可以适量地吃些南瓜,可以有效地帮助消化,而且南瓜中含有一些钙、磷等微量元素,是健胃消食的好食品。

3、南瓜中含有膳食纤维,可以促进肠道的蠕动,帮助消化,缓解便秘,南瓜营养丰富,可适量食用。

一、南瓜

推荐食谱:广式南瓜粥

主要食材:油粘米、南瓜、猪肝、瘦肉、葱花

具体做法:

1、准备半碗上好的油粘米,再倒一些清水,用手给它多抓洗一下,等洗干净后,给它倒入烧开的砂锅里,开小火给它煮上半个小时。

2、再准备一块南瓜,先给它去皮,再改刀切成大小均匀的方块,全部切好后,先用水清洗一下,洗好后,放一旁备用。

3、接下来再将洗干净的南瓜块,全部给它倒入熬好的粥里,然后继续开小火,给它再煮上10分钟。

4、下面准备一点猪肝和瘦肉,稍微清洗一下,就放在案板上,给它改刀切成薄片,全部切好后,装入小碗中备用。

5、接下来开始腌制,往猪肝和瘦肉中,加入一点盐,白胡椒粉,一点料酒,生抽,再来一勺淀粉,用手把它抓拌均匀后,再来上一点花生油,给它抓拌一下。

6、最后将腌制好的猪肝和瘦肉,全部倒入熬好的南瓜粥里面,用勺子给它给它搅拌一下,最后撒上一把葱花,继续搅拌几下,即可开吃了。

7、就这样,一道营养美味的广式南瓜粥就做好了,喝起来滑嫩爽口,重要的是做法还简单,喜欢的朋友,赶紧收藏起来试试吧。

推荐食谱:小米南瓜粥

主要食材:小米、贝贝南瓜、山药、红枣、枸杞、红糖

具体做法:

1、首先准备一杯金灿灿的小米,给它倒入大碗里面,再加入一些清水,放在一旁,让它浸泡半个小时。

2、准备一个贝贝南瓜,将它对半切开,再用勺子挖干净里面的瓤,然后给它切成小块,放在盘子里备用。

3、再准备一节山药,先将它去皮,再切成小段,这里温馨提示,切山药的时候,最好还是戴上一次性手套,不然山药上的黏液粘在手上,会发痒。

4、准备一个砂锅,往里倒入一些清水,开大火将它烧开,水开后,倒入浸泡好的小米,再倒入贝贝南瓜,山药和几颗红枣,搅拌一下,盖上盖子,开小火煮30分钟。

5、30分钟以后,打开锅盖,往锅里再撒上几粒枸杞,一小块红糖,然后继续盖上盖子,给它熬上5分钟。

6、一道健脾养胃,营养又好喝的小米南瓜粥就做好了,孩子脾胃不好,老吃不下饭,就给它煲一锅小米南瓜粥,喜欢的朋友,赶紧收藏起来试试吧。

结语:胃的“修复剂”不是白粥,而是它,每天坚持吃一碗它,健脾养胃,建议早了解。

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妞妞乐乐 金币 +12 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2023-11-16
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