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[饮食常识]庞大的烤串江湖  竟然藏在儿时的校门口![7P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-11-02
庞大的烤串江湖
竟然藏在儿时的校门口!
📍
从小吃到大卤豆腐皮

@大众点评 大眼睛嘟嘟
这家小店是当地人推荐给阿球的,就在26中学旁边,小店不大,老板很热情。
一进店,阿球就看到每桌一碗的卤豆皮组合,也学着当地人点了一份,里面有豆皮丝、豆肉、豆排、油炸豆皮、鹌鹑蛋……很是丰富。
汤底鲜香浓郁,有点像鸡汤,能吃辣的小伙伴还可以加点辣椒油和麻油,味道层次更丰富。


@大众点评 小好看.
如果口味偏甜,那么店里的炸地瓜片你绝对不能错过,地瓜片炸的通透,酥脆可口,再蘸上少许的白糖,吃完抿抿嘴,甜甜香香。别忘了点一瓶桔香乐老汽水,是double快乐。
地址:水塔路26中学原侧门
📍
老太太豆皮

@大众点评 吃百家饭长百家肉
来到本溪,不得不提及的就是豆皮。作为当地特产,薄薄一片,既可以串也可也烤,再刷上酱,就是满分美味。

@大众点评 hoon1104
老太太豆皮儿在90年代初开始,就在各大小学门口出现。每天放学一出校门口,必然能闻到浓郁的烤豆皮香;
嫩嫩的豆皮在炉子是烤着,再撒上糖醋汁,酸甜的口感很是不错。
地址:郭家路聚鑫源大酒店南30米
📍
三姐妹烧烤炸串吧

@大众点评 冰块儿_
三姐妹烧烤在当地久负盛名,开店二十几年收获一波忠实粉丝。以前开在居民楼里,现在搬到了银座后面,已成为本溪的一道美食名片。
烤串+炸串的组合,快乐加倍。炸鲜豆皮是必点,与烤的不同,炸制过后的豆皮更加脆香,味道口感都刚好。
炸豆筋配上酱汁无敌好吃;羊肉串也值得一试,新鲜羊肉加上老板的秘制酱料,味道咸香超特别。
地址:平山路5栋C211号(银座后门)

@大众点评 臧臧
本溪,一个温婉而充满灵气城市,它的好吃与好逛,也只有来过的人才知道。


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只看该作者 沙发  发表于: 2023-11-02
现在自主创业门槛越来越低,好些地方特色和网红小吃都是应运而生。
消费者选择余地大,再不像过去:大半个中国街头巷尾都在复制新疆切糕沙县小吃兰州拉面。
只要经济实惠、方便卫生,肯定会受到欢迎
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