“地下有一宝，常吃身体好”，推荐八种吃法，增强免疫，安康入冬
冬吃萝卜夏吃姜，寒露过后的白萝卜，成了餐桌上的一道美味，其中的营养丰富，富含各种维生素、水分和膳食纤维等，还有丰富的消化酶，帮助胃蠕动促进消化，白萝卜具有促消化、保护肠胃、降血脂、提高免疫力等功效。吃白萝卜有这么多好处，下面我们来看看它的八种家常吃法吧，简单易做又好吃，每天做一道，一周不重样，增强免疫安稳入冬。
一、白萝卜骨头汤
1、猪骨头清洗干净，冷水下锅焯水，加入料酒和姜片去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再将猪骨捞起来清洗干净沥干水分。
2、白萝卜削掉外皮，清洗干净后对半切开，再切成小块。
3、将猪骨、白萝卜和姜片都放入汤锅中，加入适量的清水，开大火煮开后转小火炖煮一个半小时。
4、白萝卜猪骨汤炖煮好了之后，加入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。
二、白萝卜炖牛腩
1、牛腩清洗干净切成小块，冷水下锅焯水，放入姜片和料酒去腥，煮开后撇掉上边的浮沫，再捞起来沥干水分备用。白萝卜去皮，洗净后切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入姜片和大葱，翻炒出香味后放入牛腩翻炒几下，再放入足量的清水，盖上盖子炖煮一个小时。
3、接着再放入白萝卜继续炖煮半个小时，煮至食材软烂，就加入食盐调味，煮至入味后撒上香菜碎即可出锅开吃。
三、白萝卜红枣排骨汤
1、排骨剁成小段，清洗干净后冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开后撇掉浮沫，再捞起来沥干水分。
2、白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成小块。红枣清洗干净，去掉果核。
3、将排骨、白萝卜、姜片和红枣放入汤锅中，加入足量的清水。开大火煮开后转小火炖煮一个半小时。
4、时间到，炖煮好了之后，放入适量的食盐调味，搅拌均匀煮至入味，撒上葱花即可出锅开吃。
四、白萝卜老鸭汤
准备食材：老鸭，白萝卜，姜片，葱结，葱段，枸杞子。
1、老鸭肉清洗干净，剁成小块后冷水下锅焯水，放入姜片和葱结去腥，煮开之后撇掉浮沫，再捞起来用温水清洗干净。白萝卜削掉外皮，洗净后切成小块。
2、起锅烧油，油热后放入姜片和葱段炒出香味，再放入鸭肉翻炒均匀，炒至表面微黄，然后加入适量开水炖煮半个小时。
3、时间到，再放入白萝卜继续炖煮半个小时。最后加入食盐调味，撒上枸杞子即可出锅开吃。
五、白萝卜烧肉
1、猪肉清洗干净，不用切成小块，直接一整块冷水下锅焯水，放入放入料酒、姜片和葱结，煮开后撇掉浮沫，再继续煮十五分钟，然后捞起来放凉切成小块。
2、白萝卜削掉外皮，清洗干净后对半切开，再切成滚刀块。
3、起锅烧油，油热后放入肥的部分先翻炒一会儿炒出油脂，再放入瘦肉部分翻炒均匀，然后加入酱油、蚝油和老抽调味，翻炒均匀炒至入味，然后盛出备用。
4、锅中底油，放入白萝卜翻炒均匀，炒至白萝卜表面微黄，再放入猪肉和适量的热水，大火煮开后转小火焖煮一个小时。
5、炖煮至猪肉和白萝卜都软烂，开大火翻炒收汁，就可以出锅装盘开吃了。
六、白萝卜丸子
1、调料汁：碗中放入生抽、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀。
2、猪肉清洗干净切成小块，再剁成肉末，油热后放入肉末翻炒均匀，炒至变色后放入料汁翻炒均匀，再放入葱花翻炒均匀，然后盛出装入碗中。
4、白萝卜削掉外皮，清洗干净后刨成丝，加入食盐腌制十分钟，腌出水分后挤干水分。
5、将白萝卜丝、淀粉放入炒过的肉末中，搅拌均匀后团成丸子，再摆放在盘子上，水开上锅蒸十分钟。蒸熟后取出来，撒上葱花即可端上桌开吃。
七、白萝卜炒肉丝
1、猪肉清洗干净切成丝，加入生抽、蚝油、淀粉、食用油，抓拌均匀腌制十分钟。白萝卜削掉外皮，清洗干净后切成丝。
2、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉丝，翻炒均匀炒至变色，再盛出备用。
3、锅中底油，放入白萝卜翻炒一会儿，炒软后放入食盐、鸡精调味，翻炒均匀后放入肉丝翻炒均匀。
4、食材都炒熟之后，放入葱段翻炒均匀就可以出锅装盘开吃。
八、白萝卜焖鸡胸肉
2、鸡胸肉清洗干净后切成小块，加入酱油、蚝油、食盐、黑胡椒粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。
3、起锅烧油，油热后放入腌制好的鸡胸肉翻炒均匀，炒至变色炒出香味后，放入白萝卜翻炒均匀。
4、然后加入适量的热水，煮开后转小火焖煮半个小时。焖煮好了之后，开大火翻炒收汁即可出锅装盘开吃。
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
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五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰多的不用再花钱去医院了。
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