最近这段时间，气温实在是太不稳定了，尤其是早晚的时候，我都得穿上厚外套，但是中午又得穿夏装，这种换季的时候，总容易引起感冒了，大家可得多注意身体！有很多朋友感冒了不喜欢吃药，总觉得我抗几天就没事了，但是整个人变得很憔悴，不是咳嗽就是喉咙疼，今天我给大家带来一道糖姜，吃起来外皮是甜甜的，里面的姜有点微辣，每天坚持吃3-5片，保准你喉咙一点都疼，比吃药还管事，
这道糖姜的做法很简单，而且自己在家做的超级实惠，现在生姜价格很便宜，在我们这边才2块钱一斤，做上2斤糖姜，再加上一碗白糖，成本也就是5块钱左右，如果在超市买糖姜的话，一斤至少15块钱，而且买的一点都不好吃，甚至一点姜味都没有，喉咙疼天天都不管是，还是自己在家做的口感好，里面零添加，给家人吃起来很健康！秋天了，天气挺干燥的，你可以做上2斤糖姜，让家人每天吃3-5片就可以，下面我就把奶奶做糖姜最简单的做法分享一下，记得看看步骤在家做一下，
【糖姜】
【原材料】：生姜、白糖。
【制作步骤】
第一步：准备适量的生姜削皮切成片，把姜片放在盘中即可，在锅里倒上凉水，加上一碗白糖搅拌一下，使白糖慢慢加热融化，再把姜片放进去，先开大火烧开，转到小火慢熬。
第二步：熬的过程中要不断搅动，因为糖液很黏稠，姜片容易粘连在一起，所以要不断的搅拌，搅拌到姜片起沙就可以出锅了。
【做糖姜的注意事项】
1：切姜片之前，应该先把生姜的皮削掉，这样做出来的糖姜口感会更好，生姜的表面不平整，大家在削皮的时候，可能会浪费一点时间。
2：在锅里倒上凉水，倒上一碗白糖，先不要开火，把白糖搅拌一下，使白糖融化，再把姜片放进去开大火煮开，转到小火慢慢熬，熬的过程中，姜片挺黏稠的，大家要不断搅拌，这一步要有点耐心，最后搅拌到都起沙，生姜都不粘连的时候，就可以出锅了。
