说到秋天，你们是不是也和我一样，感觉身体有点不适应？特别是我们这些中老年的朋友，一不小心就容易生病。每次秋风一吹，我就开始琢磨：这季节到底该吃啥好呢？大家都知道，秋天吃水果蔬菜是不错的选择，但你们知道吗？其实还有一种“宝藏食材”——那就是蒲公英！
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对，就是那个我们小时候经常在路边见到，吹一吹就飘起来的小黄花。你可能不信，但这小东西真的是个宝啊！它不只是好看，吃起来还能清热、保肝、还能帮助我们的眼睛更明亮。而且，虽然它有点苦，但吃在嘴里，感觉就像大自然送的礼物，清新又健康。
所以啊，这个秋天，大家不妨试试蒲公英。不论是泡茶还是炒菜，都是个不错的选择。等下，我还会分享一些简单的蒲公英食谱给大家，保证你们会爱上这个小黄花的！
【原材料准备】：新鲜蒲公英100克、蒜末、生姜片、鸡精、橄榄油、食盐适量。
第一步：先把蒲公英叶子轻轻摘下，然后放入淡盐水中浸泡10分钟。这样可以去除蒲公英上的杂质。10分钟后，用清水冲洗干净。
第二步：在锅中加入足够的水，烧开后放入蒲公英，快速焯水约20秒。然后迅速捞出，放入冷开水中冷却，这样可以保持蒲公英的翠绿色。
第三步：将蒲公英从冷水中取出，稍微挤去多余的水分，备用。
第四步：锅中加入少量橄榄油，油热后放入蒜末和生姜片，爆香。
第五步：将蒲公英放入锅中，快速翻炒，加入食盐和鸡精调味，炒至蒲公英软熟即可。
1、蒲公英焯水的时间不宜过长，否则会失去营养成分。
2、炒蒲公英时，可以根据个人口味加入一些辣椒，增加风味。
3、蒲公英虽然略带苦味，但对身体非常好，特别是在秋季，可以清热解毒。
秋天来了，大家不妨试试这道清热蒲公英。一清热，二清肝，三明目，对于中老年人来说，真的是秋季的最佳食材。价格也不贵，但健康效益却很高。像我这样炒的蒲公英，不仅健康，还特别好吃，大家快来尝尝吧！
食疗又称“食治”，从中医的理论上说，这是一种利用食物的特性来调节人体极致的功能，让人身体获得健康或者愈疾防病的方法。
中老年人的胃病、失眠、感冒、慢性气管炎、慢性咽炎等问题可以通过进行食疗辅助治疗，这样能让疾病更快、更好的痊愈。
五、雪梨加两勺贝母，咳嗽痰多的不用再花钱去医院了。
《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、少往医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，100多种疾病的食疗方
这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。
俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。
食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。
所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。
而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生
