小芳捂着疼痛的肚子，被送到了医院，诊断后是胃粘膜损伤，进行了及时的处理才转危为安。小芳胃粘膜的的原因很可能是长期不吃晚饭。

她说一直觉得自己比较胖，所以就长期不吃晚饭，试图让自己瘦下来。没想到因为最后却患上了疾病。

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许多人出于减肥或其他的目的，选择晚上不吃饭，并且觉得传统的“早吃好、午吃饱，晚上吃的少”是科学的，但他们陷入了一个误区。

晚上吃少，不代表不吃饭。例如小芳，不吃晚饭导致胃酸分泌较多，长时间下来伤害了胃黏膜。

而且长期不吃晚饭甚至可能发生严重的胃溃疡、穿孔以及慢性胃炎等疾病，危害不小。

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听完医生介绍后，小芳不解，晚上不吃饭真的有那么严重吗？

一、不吃晚饭的危害

其实不吃晚饭，除了类似小芳这样的胃部损伤，还有其他诸多危害，让我们一起来看看：

1.伤害大脑

经常不吃晚饭可能导致记忆力减退和注意力不集中。不吃晚饭让身体的血糖含量降低，脑部供血不足，也无法有充足的养分。

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大脑无法得到正常的营养供给，时间一长功能可能受阻，出现例如反应迟钝等症状，伤害身体健康。

2.胆结石

不吃晚饭还可能引发胆结石，因为肠胃如果长时间处在空腹状态，胆固醇含量就会升高，胆囊没办法正常的收缩，引起胆结石。

3.影响睡眠
如果不吃饭，过一段时间，大脑会提示需要补充能量了，这样大脑在睡觉的时候也无法得到正常休息。

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此时即使可以入睡，睡眠质量也会不好，人会感觉更加疲惫。

4.抵抗力下降
人体处于饥饿的状态，身体无法从食物中获取营养摄入，可能导致身体内的免疫细胞的功能下降。

此时人的抵抗力降低，细菌病毒就可能会趁机入侵，最终导致人体生病。

5..营养不良

不正常吃晚饭其实还容易引发营养不良的情况，营养不良除了出现低血糖，引可能造成头晕心慌，乏力虚汗的症状。

而且长期不吃晚餐，还可能让人新陈代谢的速度降低，也会让睡眠质量下降。

二、怎样健康的吃晚饭

了解了不吃晚饭的危害，我们再来看看怎样正确的吃晚餐，如果没有科学的吃晚饭，对身体也可能出现伤害。

1.合理安排量

什么是晚餐的合适量？这个没有绝对数值，正常的成年人做着中等强度的工作或脑力劳动，晚餐进食量大约是一天进食量的五分之一左右。

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2.口味清淡为宜

所谓的晚餐少吃，指的是晚餐应该以清淡易消化的食物为主。这个如何判断其实也是根据每个人的身体状况决定的。

如果工作强度大，那么可以适当增加肉类食物。但要注意晚餐吃了肉类和油腻的食物，可能会加重消化的负担。

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而肉类含有高蛋白以及脂肪，可能产生一些毒的物质，也加重肝脏负担，不能及时排出去的话，可能对人体有伤害。

这个标准是早上起床后的口气比较清新，舌苔洁白而淡薄，要是发现口气重舌苔也较厚重发黄，可以适当减少晚饭时吃肉和油腻食物。

3.不宜吃太晚

一般来说晚上如果吃得太晚，对身体是不利的，因为晚饭后人们一般运动量较少，食物可能会转化成热量，储存在身体里增加脂肪。

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而且吃太饱也不利于睡眠。太晚吃饭的话，会增加消化道和肝肾器官的负担，影响到睡眠的质量，也影响第二天的精力。

4.尽量不喝酒

有人喜欢晚饭的时候喝点酒放松，少量的喝的话还好，但是摄入过量就不好了。

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晚餐喝酒后，肝脏本来要分解食物，此时还要分出一部分精力分解酒精，加重器官的负担也对身体有害。

5.注意进食速度

晚上时间相比早上跟中午宽裕点，吃饭不需要急，细嚼慢咽对身体更好。

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如果吃得快，不仅不好消化，导致胃部的不适还可损伤食道和胃的黏膜。

6.少吃宵夜

如果不是夜间还需要工作，那么就尽量不吃宵夜。虽然睡前吃宵夜能够满足口腹之欲，但是对健康确是不利的。

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一般来说吃，人吃完了宵夜不久就睡了，那么睡前吃的东西可能影响睡眠，同时还会因为脂肪堆积让人变胖。

总结：

凡事都不应该过激，晚餐既不能完全不吃，也不能暴饮暴食，应该科学合理正确的摄入晚餐，才能更好的保证身体健康。