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[原创]你们身边是洋店多还是 [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-09-04
— 本帖被 xian209 执行加亮操作(2024-02-02) —
之前提到包子铺很突然的转让了,现在做酱饼。
仔细回忆了下,现在的包子铺也是越来越少。很多小区门口那排铺子,都没有包子铺了。被面包店取代了。
去过一些朋友住的小区,只有一两家面包点。有些还没有,只有咖啡店。不专卖面点
包括我现在常去的菜市场。包子铺也没了
面包店到有好几家。。
想吃茶叶蛋、豆浆油条。也只能去金拱门、家乡鸡了。不过超贵,份量又小
我也不知道我这边为什么会这样,中餐没多少。基本上是洋玩意:面包店、奶茶、山寨版的金拱门、家乡鸡、星巴克
就是一些工地、商业办公楼附近有些快餐店。没了。有一个菜到是到处都有,那就是长沙臭豆腐。。
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
在线日出印象

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只看该作者 沙发  发表于: 2023-09-04
确实。传统的中式早餐,以往市场上络绎不绝的卖包子的卖馒头饼的、早已经越来越少。
也问过做买卖的,主要是跟产品市场定位有关系,传统主食加不上价不挣钱;如果想要控制成本偷工减料马虎一点,老顾客只会越来越少。另外一方面人少太辛苦又忙不过来、人多人工太高就更不挣钱了。传统薄利多销经营模式已经逐渐远离现代人的生活。
早餐吃一顿包子按说十几元钱也算合理,但现在已经很少有人这么做。
[ 此帖被日出印象在2023-09-04 11:39重新编辑 ]
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只看该作者 板凳  发表于: 2023-09-04
回 日出印象 的帖子
日出印象:确实。传统的中式早餐,以往市场上络绎不绝的卖包子的卖馒头饼的、早已经越来越少。
也问过做买卖的,主要是跟产品市场定位有关系,传统主食加不上价不挣钱;如果想要控制成本偷工减料马虎一点,老顾客只会越来越少。另外一方面人少太辛苦又忙不过来、人多人工太高就更不挣钱了。 .. (2023-09-04 11:38) 

十几块钱是大户了,一般就一个茶叶蛋一块钱,两个馒头三块。
有时候穷的时候,几块钱的馒头一天。
所以说现在的穷人套餐越来越少。我以前最穷的时候我回忆下啊。不用十块钱,几个大馒头一天还行的。后来馒头也涨价了,要一块五一个。
早餐店吃个汤粉十几块钱是正常的,不过太麻烦。有时候真没时间等
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离线小鳄

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只看该作者 地板  发表于: 2023-09-04
因为物价和房租人工涨的厉害
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离线gxil

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只看该作者 4楼 发表于: 2023-09-05
传统薄利多销经营模式已经逐渐远离现代人的生活
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只看该作者 5楼 发表于: 2023-09-05
回 gxil 的帖子
gxil:传统薄利多销经营模式已经逐渐远离现代人的生活 (2023-09-05 10:06) 

现在推广预制菜,也没以前的味了
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离线小鳄

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只看该作者 6楼 发表于: 2023-09-05
昨天特地去了2家比较知名的专卖包子的店。各买了20多块钱的包子。
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只看该作者 7楼 发表于: 2023-09-05
回 小鳄 的帖子
小鳄:昨天特地去了2家比较知名的专卖包子的店。各买了20多块钱的包子。 (2023-09-05 13:48) 

狗不理?还有什么
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