[美食做法]烙最柔软的馅饼，有人饧面两次，有人用开水烫面，都不如这样做[11P] [复制链接]

今天悦悦和大家分享一道最柔软的馅饼的做法，做法简单快手，口感松软还特别容易消化，那要怎么才能使馅饼达到这种效果呢？有人爱饧面二次，有人爱用开水烫面，其实都不如这样做，我们在制作的过程中，这1步特别的重要，做对了烙出来的饼皮又薄又软，馅料鲜嫩多汁，特别好吃！



详细做法如下：(制作过程中需要注意的细节，都已经总结在最后了，千万别错过了哦)







然后把韭菜放入肉馅中，倒入适量的食用油搅拌均匀即可，







且不会有漏馅的地方，最后封口的地方要稍微多捏合一下，最后放在案板上，轻轻地按扁来，做好以后不需要二次饧发了，





用这个方法烙出来的发面韭菜饼，饼皮松软可口，馅料鲜香滑嫩，润燥解腻还不会上火，是秋季早餐的不二选择，当然，如果您有更好的做法，请您一定要来评论区留言分享哈！