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[保健养生]夏季养生,建议中老年人,多吃这两样高钾菜,营养丰富,清爽解腻 [8P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-08-24

夏天是一个很好的养生进补的时节,我们在注意做好防晒工作的同时,也要吃些营养丰富的美食来补益身体。尤其是中老年人更要重视养护好身体,吃些符合自身身体情况的,营养丰富的食物。接下来,我们就简单地跟大家说一说夏天养生,建议中老年人,多吃这两样高钾菜,营养丰富,清爽解腻。

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(1)蘑菇

美味的小炒蘑菇

食材:蘑菇、桃园建民西瓜酱、蒜瓣、韭菜、酱油、蚝油、胡椒粉、盐

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做法:1、先把蘑菇冲洗干净,去掉根部等杂质后,切成块;把蒜瓣洗净,去掉外皮,切成蒜末;

2、接下来,把韭菜仔细地择洗干净,去掉根部和黄叶子等杂质,切成韭菜碎;

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3、往锅里面倒入适量的水,烧开之后,放入蘑菇,把蘑菇焯烫一会儿后,盛出来,放凉一下;

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4、然后热锅烧油,放入蒜末炒香,放入蘑菇和韭菜,翻炒一会儿,加入适量的桃园建民西瓜酱、酱油、蚝油、胡椒粉、盐,翻炒到食材成熟入味,即可;

(2)茄子

美味的西红柿炒茄子

食材:茄子、西红柿、葱姜蒜、酱油、胡椒粉、盐

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做法:1、先把茄子洗净,去掉外皮等杂质之后,切成小块,放入清水里面浸泡一会儿;

2、接下来,把西红柿冲洗干净,用热水稍微焯烫一下,撕去外皮,切成块;

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3、接着,把葱姜蒜洗净后,沥干水,去掉杂质,再分别切成葱花、姜丝和蒜片;热锅烧油,放入葱姜蒜炒香,

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4、放入西红柿翻炒一会儿,放入茄子,加入适量的酱油、胡椒粉、盐,继续翻炒到食材成熟入味;即可;

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如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。

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砂锅吊子 金币 +20 - 2023-09-10
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