导语：人们常说“痛风不是病，疼起来真要命”，高尿酸这种问题可以算得上是一种沉默的杀手，尿酸属于是身体的一种代谢产物，身体每日合成的尿酸量大约是700毫克左右，在这其中80%会通过肾脏经过尿液排出身体之外，而另外20%则会通过胃肠道经由粪便排出身体之外。
高尿酸指的是患者的尿酸水平，已经超出了正常值，在医学上又被称为是高尿酸血症问题，如果尿酸水平高于420μmol/L，这个时候就已经算得上是高尿酸血症了。
关于尿酸正常值的相关界定，每一个医院都存在着大不相同的表现，因为每一家医院的检测仪器和检查设备不一样，所以最后的正常值标准也会大不相同。
其实尿酸水平高低和个人长时间存在着一些生活习惯和饮食习惯息息相关，如果想要保持尿酸稳定的话，大家首先就要控制一下饮食，特别是要注意减少导致高尿酸水平的食物。
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高尿酸是如何形成的？
高尿酸是一种常见的代谢性疾病，通常由于体内尿酸生成过多或排泄不畅所导致。尿酸是人体代谢产物之一，主要来自于食物中的核酸和体内核酸的代谢产物。
当体内尿酸生成过多，肾脏排泄不畅时，尿酸就会在体内积累，形成高尿酸血症。
除了饮食因素外，高尿酸的形成还与遗传、肥胖、酗酒、糖尿病等因素有关，对于已经患有高尿酸的患者，应该积极治疗，控制病情，避免发展成为痛风等并发症。
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尿酸控制不佳，会容易带来什么并发症？
痛风
尿酸水平过高可以引起痛风，是一种炎症性关节疾病，痛风的典型症状是突发性的关节疼痛，通常在夜间开始，伴有关节红肿和发热。
尿酸结石
当尿酸水平过高时，尿液中的尿酸结晶容易形成结石，阻塞尿路，尿酸结石可能导致下腹疼痛、尿频、尿急等尿路感染和肾功能受损的症状。
肾脏疾病
长期高尿酸水平可能导致肾功能损害，包括尿酸性肾病和慢性肾功能衰竭，这些病变会使肾脏无法有效过滤血液中的尿酸，导致尿酸积累和炎症反应，最终损害肾脏功能。
高血压和心血管疾病
尿酸水平过高与高血压和心血管疾病有关，尿酸可以影响血管内皮的功能，并与动脉粥样硬化、冠心病和中风等疾病的风险增加有关。
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洋葱是高尿酸的“发物”吗？
洋葱这种食物属于是厨房里的常见身影，会经常被人们当成调味品来进行使用，洋葱不仅可以有效的去味提香，还拥有着非常高的营养价值。
除此之外，在中医的眼里，洋葱更是一种不可多得的天然补品，适当合理的吃，洋葱可以有效的杀菌消炎、润肠通便、解毒排毒、利尿消肿。
就是这样一款高营养的食物，却被很多人当成了“眼中钉”，有一些人认为洋葱其实就是高尿酸的发物，经常吃洋葱的话会容易增加身体刺激，这样也会容易带来尿酸水平升高。
其实拥有这样想法的人都是大错特错的，洋葱是特别常见的一种碱性食物，常吃洋葱的话，不仅不会升高尿酸值，反而可以有效的去利用其中的碱性成分，来中和尿酸帮助降低尿酸水平。
而且洋葱当中的嘌呤含量并不高，每100克洋葱其中的嘌呤含量多在18~25毫克左右，是一种非常好的低嘌呤食物。
对于高尿酸患者而言，在饮食方面适当合理的多摄入一些低嘌呤食物，不仅不会使尿酸水平加重，还会更有效的去控制稳定尿酸，所以洋葱并不是高尿酸的“发物”。
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提醒：避免尿酸升高，尽量少吃这4物
肉汤
很多人在补养身体或者是补充营养时，都可以通过喝肉汤来进行，认为可以有效滋补身体，提高免疫力和抵抗力，但是对于存在高尿酸问题的患者而言，却不太适合喝肉汤。
这是因为在烹饪肉汤的过程中，水温逐渐升高，使得食物中的营养物质得到充分释放，同时也使得其中的嘌呤分子易于溶解在水中。
而肉汤中的嘌呤含量相对较高，如果长期大量摄入，就会导致尿酸升高的问题，因此，为了保护身体健康，应该尽量减少喝肉汤的频率。
豆制品
豆制品包括豆腐、豆浆、黄豆、绿豆、蚕豆等，在日常生活当中常吃豆制品的话，可以有效的去补充植物蛋白，帮助增强免疫力和抵抗力，但是高尿酸患者却不太适合去吃豆制品。
这是因为豆制品中含有较高的嘌呤物质，而嘌呤会在体内代谢成为尿酸，高尿酸患者的身体无法有效地排出多余的尿酸，从而导致尿酸在体内积累，引发痛风等疾病。
虽然豆制品对于一般人来说是一种健康的食品，富含蛋白质、纤维和其他营养素，但对于高尿酸患者来说，需要限制豆制品的摄入量，以降低嘌呤物质的摄入，并减少尿酸升高的风险。
香菇
香菇是一种营养丰富的菌类，含有多种人体所需的氨基酸、维生素和矿物质，对人体有很好的保健作用。
香菇中含有多种多糖类物质，可以增强人体免疫力，促进新陈代谢，对老年人的身体有一定的滋补作用，但是，如果体内尿酸过高，也要尽量少吃这种食物。
因为香菇属于高嘌呤食物，每100克香菇当中含嘌呤210毫克，过量食用还会导致体内尿酸快速升高，甚至有可能会带来肾脏功能损伤影响个人的身体健康。
含酒精的食物、饮料
现代人都有着喝酒，或者是吃一些含酒精食物的习惯，酒精进入到身体里可以有效缓解压力，并且可以促进睡眠，但是酒精却会容易升高尿酸水平。
酒精能够影响肝脏的代谢功能，使得肝脏无法有效地将尿酸转化为无害的物质，同时酒精还能够刺激肾脏排泄尿酸的过程，从而导致尿酸在体内的积累。
这些因素都会使得高尿酸患者的尿酸水平升高，增加痛风的发作风险，因此高尿酸患者应该尽量避免饮用含酒精的食物和饮料。
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建议常吃这3种排酸食物，助尿酸平稳
青柠檬
青柠檬富含柠檬酸，它们在体内代谢后可转化为碳酸氢盐，有助于碱化尿液，从而减少尿酸结晶的形成。
樱桃
樱桃富含抗氧化物和类黄酮，具有抗炎和降尿酸的作用，研究表明，每天摄入樱桃能够降低尿酸水平，并缓解高尿酸引起的疼痛和炎症。
苹果醋
苹果醋中含有丰富的醋酸，可以促进身体代谢废物的排出，从而降低尿酸水平，可以将苹果醋加入水中饮用，或将其用于调味料中，不仅味道美味，还有助于保持身体健康。
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阅读延伸：痛风发作时如何快速止痛消肿？
冷敷：将冰袋或冷水浸湿的毛巾放在疼痛和肿胀的部位，每次持续敷10到15分钟。
保持休息：休息可以减少关节的负担，帮助减轻疼痛和肿胀，尽量避免活动过多的关节，以免加重症状。
饮用足够的水：保持充足的水分摄入，有助于促进尿酸的排出，并稀释尿液中的尿酸浓度，有助于缓解症状。
