今天我们迎来了二十四节气中第十二个节气---大暑，它也是夏季的最后一个节气， ”暑“就是热的意思，大暑就是热到之极了， 是一年中最炎热的时段，高温湿热、雷暴频繁交替出现， 让"湿热交蒸"到达顶点， 因此大暑节气养生的重点是“防暑”和“祛湿”，餐桌上要多增加一些清热解暑、健脾利湿食物的摄入。
大暑节气正值“三伏天”的中后，是一年中最炎热、湿气最重的时候， 阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，潮湿闷热暑气寒气很易进入我们的身体，让人食欲下降，肠胃也不舒服，这时喝粥就成了不错的选择。 粥不仅富含水分，容易消化，同时又兼具营养，能补气清暑， 健脾益气、补虚损，尤其适合大暑养生。
今天就给大家分享一款非常适合大暑节气的营养粥----绿豆莲子粥，清火解暑好消化，肠胃特舒服。绿豆性凉，有着清热解暑、止渴润肤等功效， 绿豆含有丰富的矿物质和保湿成分能为皮肤补充水分，还能清热降火排毒。 夏天是养心的季节，高温暑热让人容易烦躁伤心，因此不妨吃些莲子清心火、助睡眠，有助于养心安神。三种食物炖煮成一锅，清热解暑、祛湿排毒，安神助眠，全家老少都爱吃，三天两头来一碗湿气没了、失眠好了、甩掉大肚子，成本只需3元钱。赶紧行动起来吧。
【绿豆莲子粥】
原料： 绿豆 1小碟 莲子 1小碟 糯米 1小碟
制作；1. 准备好原材料 ；2. 将绿豆、莲子和糯米三种食材混合洗净备用； 3. 将洗净的三种食材放入电饭煲中； 4. 一次性加入足量的水； 5. 按下电饭煲上炖煮杂粮粥的功能键； 6. 时间到， “绿豆莲子粥”就准备好了；
7. 盛入小碗中。
导语： 绿豆和它是绝配，花小钱煮一锅，湿气、暑气绕道走，全身舒爽又通畅
小贴士：1. 将准备好的三种食材混合洗净，食材的比例随意； 2. 建议可以将它们浸泡几个小时，以便更快速软烂； 3. 要选用电饭煲煮杂粮粥的功能键。
