明天大暑，建议：吃3瓜，食2肉，做1事，不忘老传统，轻松 过三伏。入伏后天气越来越热，而大暑高温高湿，也是夏天最容易中暑的时候，这个时候不仅身体上难受，会出现各种不适，饮食上也容易出现食欲不振、消化不良等症状。老话说：“大暑吃3瓜，食2肉，做1事”，我们要牢记老传统，祛湿消暑，轻松 过三伏！
吃3瓜
一、丝瓜
丝瓜性凉，维生素、钾含量都比较高，能够清暑解热、利尿消肿，还有减肥瘦身、美容护肤的功效。
推荐食谱：丝瓜烩酥肉
1、五花肉切成片，加入葱姜花椒水、食盐、生抽和胡椒面腌制十分钟，之后加面粉和淀粉抓匀，然后油热下锅炸至金黄后捞出来控油备用。2、丝瓜去皮洗净后切成长条。3、锅中留底油，下入葱姜末炒香，再倒入丝瓜炒软炒出水分，然后加入适量清水，调入食盐、胡椒面和鸡精，最后倒入炸好的酥肉，待丝瓜煮熟后大火收汁，即可出锅。
二、冬瓜
冬瓜性寒凉，含有丰富的营养物质，夏天食用有解暑生津的作用。
推荐食谱：冬瓜千张炒香菇
1、冬瓜去皮去瓤切成块，香菇切片，豆腐皮切丝。2、锅中热油，油热后下入姜蒜末和香菇，烹入生抽，再倒入冬瓜和豆腐皮翻炒均匀，接着加入适量清水炖熟，最后加食盐和鸡精调味即可。
三、黄瓜
黄瓜水分大，有清热解暑的作用，还能补充多种人体所需的营养。
推荐食谱：黄瓜拌凉皮
1、买回来的凉皮切成宽条，下入开水中烫二三十秒后捞出来过凉，放进盘中，再把黄瓜切丝放在一块备用。2、锅中倒油，花生米冷油下锅小火炸至轻微变色后盛出来控油备用。3、锅中热油，先下入肉丝翻炒变色，再下入葱姜丝炒香，接着烹入料酒，加入适量开水，再加生抽、蚝油、食盐和鸡精调味，水开后倒出来晾凉。然后往里加香醋、陈醋、香油、白糖和辣椒油搅拌均匀。4、把调好的料汁倒进凉皮中搅拌均匀即可。
食2肉
一、鸭肉
鸭肉性寒，不仅美味，还能滋阴润燥，适合夏天帮助清热解暑，增加食欲。
推荐食谱：啤酒鸭
1、把新鲜的鸭剁成小块，加面粉和清水轻轻揉搓后用清水冲洗干净，控干水分备用。2、锅中加少许油烧热，下入鸭块炒出鸭油，再下入葱姜蒜、八角、香叶、干辣椒，接着烹入料酒、生抽、老抽和白醋，翻炒均匀后加入适量啤酒和白糖，大火煮开转中小火再炖25分钟。最后倒入青椒块，加入食盐调味，青椒断生就可以出锅装盘了。
二、牛肉
牛肉属于温补型食物，对于吃多了寒凉食物的人体，能起到中和的作用，有益气养胃的功效。
推荐食谱：番茄肥牛
1、西红柿洗净后去皮切成小丁。2、肥牛开水下锅烫至变色后捞出来控水备用。3、锅中热油，下入葱姜末，然后倒入西红柿丁，同时加入食盐炒出汤汁，然后加入适量清水，再加生抽、蚝油和少许老抽调色，白糖、胡椒粉和鸡精调味，大火煮几分钟煮出番茄的味道，再倒入肥牛烫一分钟左右，最后撒入葱花即可出锅。
做1事
很多人到了夏天都会喜欢吃些寒凉的食物，以期降低身体的燥热，殊不知寒凉吃多了容易损伤脾胃，出现腹泻等症状，对身体造成伤害。因此多喝温水，才是防暑祛湿的最好做法。
