夏天，大量水果蔬菜上市，尤其进入三伏天，市面上的蔬菜水果更是泛滥。进入三伏天气温升高，酷暑难耐，人们经常将苦瓜、西红柿这两种凉性食物作为降暑必备食用。
不过，这两类食物是凉性的，吃多了可能会导致腹泻、或者消化不良，因此建议肠胃不少的人少吃。其实，除了苦瓜和西红柿，还有不少食物是高温天气降暑补充营养的最佳选择。今天就为大家列举了5类适合高温天气吃的营养食物，记得收藏。
1：冬瓜
冬瓜是一种水分非常丰富的食物，且脂肪含量极低，冬瓜里的维C和维B是寻常食材不能比的，盛夏吃冬瓜清热效果非常明显，也能消肿。且冬瓜的做法多元化，可以炖汤，可以清炒，也可以凉拌。
2：南瓜
南瓜是一种营养价值高、热量低的主食，减肥人士经常吃。其实它也非常适合高温天气吃。南瓜种的维A和维C以及纤维素是比较高，对于食欲不振的人或者免疫力低下的小伙伴比较友好。南瓜可以熬南瓜粥，做南瓜饼，或者南瓜炒鸡蛋也是不错的选择。
3：丝瓜
丝瓜可以炒虾仁，也可以跟鸡蛋炒，当然也可以做丝瓜汤。丝瓜种的葫芦素、纤维素以及维C可以有效改善胆固醇以及便秘的情况，促进肠道蠕动。
4：芹菜
芹菜也是一种纤维素和维生素比较丰富的蔬菜，可以有效调节血压，促进消化，同样芹菜也可以清热。可以凉拌芹菜，或者芹菜炒肉，芹菜大肉馅饺子也不错。
5：茄子
茄子中的维C和纤维素也比较多，夏天吃可以促进肠胃消化，改善便秘的情况。凉拌茄子、茄子炒肉，或者著名的下饭菜鱼香茄子也是可以吃的。
