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[药膳食疗]50岁以上的人,这5种食物要多吃,护心养脑,离心血管疾病远远的 [6P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-07-02



一提到心脑血管疾病,相信很多中老年人都不会陌生。近些年来,随着人们生活节奏的加快,生活压力的加大,导致患心脑血管疾病的人逐渐上升,尤其是50岁以上的人群,十分常见。



心脑血管疾病包括心脏血管和脑血管疾病,可泛指因高脂血症、动脉粥样硬化、高血压、血液黏稠等所导致的大脑、心脏及全身组织发生的缺血性或出血性疾病。这类疾病被称为“富贵病”,严重威胁人们的身体健康,平时不显山也不露水,可是一旦发作则危害非常大,而且并不容易治好,即便治好也有可能会留下非常严重的后遗症,还需要积极进行饮食调理、保持良好的生活习惯,来控制病情的复发。

今天,就为大家介绍五种食物,有助于防治心脑血管疾病,建议50岁以上的人多吃点。



黑木耳有着“血管的清道夫”的美誉,在菜市场很常见,而且价格不算太贵。中老年人不妨多吃点黑木耳,可以保护、软化和清洗血管,减少血小板的凝聚,改善脂类代谢,降低血液中脂肪的浓度,让血液流动更加顺畅,有助于防止血栓的形成,降低患中风、高血脂和冠心病等心脑血管疾病的几率。



芹菜是一种非常受人们欢迎的蔬菜,价格低廉。研究发现,芹菜中富含的芹菜碱,有助于保护心血管,减低患心脏病的几率,同时芹菜还具有镇静安神的作用,有助于稳定情绪,安宁神志,促进睡眠。由此可见,中老年人经常吃芹菜,有助于防治心脑血管疾病。建议在吃芹菜是,不要丢弃叶子,因为叶子所含的营养成分非常高,其中维生素C含量要比茎高多了。



洋葱是很常见的一种蔬菜,被称为“食物里面的心脏支架”。中老年人不妨多吃点洋葱,有利于护心养脑,这是因为洋葱中富含的硫化物可以扩张和软化血管,降低体内胆固醇和甘油三酯的含量,从而降低血液的黏稠度,同时洋葱还有助于加快排出体内的钠离子,从而调节血压,预防高血压、动脉硬化等心脑血管疾病的发作。



建议中老年人在平时多吃玉米,可以保护心脑血管。这是因为玉米中富含不饱和脂肪酸,可以促进体内的胆固醇正常代谢,从而减少胆固醇在血管中的沉积。另外,吃玉米时,最好是连同玉米须一起吃,并把玉米胚芽部分吃干净。研究发现,玉米胚芽富含维生素E、植物甾醇这两种抗氧化剂成分,具有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇等功效;玉米须则含有一种类黄酮物质,有助于降低人体内的密度脂蛋白,从而起到保护心脏的作用,还能降低患心脑血管疾病的几率。



茄子是一年四季都能见到的蔬菜,口感美味,深受男女老少的喜爱。茄子中所含的P种维生素(即芦丁)非常高,这是一般的蔬菜望尘莫及的。你知道吗?维生素P能保护微细血管,防止小血管出血,增强微细血管抵御各种疾病的能力,同时茄子还富含维生素E,能促进心肌的代谢,增强血管的韧性和弹性,从而起到防治动脉硬化和心脑血管疾病的作用。

想离心血管疾病远远的,不妨多吃以上这5种食物。
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