肝癌是一种高度恶性的肿瘤疾病，其发病率和死亡率都非常高。据统计，全球一半的肝癌患者在中国，这个数字让我们不禁深思， 为什么中国的肝癌患者比其他国家的患者数量还要多呢？
正所谓：祸从口出，病从口入。所以我们要从饮食方面去深挖~
当肝病来袭，身体大多会有以下异常
1
黄疸
黄疸是肝病的常见症状，它是因为肝脏无法正常代谢胆红素，导致黄疸物质在皮肤和眼白上沉积而引起的。
2
消化不良
肝脏是 消化系统重要的器官， 当肝脏受损时，消化功能也会受到影响，导致食欲不振、腹泻、便秘等消化不良症状。
3
水肿
肝脏是 体内水分代谢的重要器官，当肝脏功能受损时，体内的水分代谢也会受到影响，导致水肿等症状。
4
腹水
肝脏出现问题时，会导致血管压力升高，从而引起腹部积液，形成腹水。
家中的2种食物，尽早撤下餐桌
1
发霉的食物
（1）发霉的面包
面包是我们日常生活中经常食用的食品之一，但如果面包发霉了，就会存在一定的风险。因为发霉的面包中会产生霉菌毒素，这种毒素对人体内脏器官的损害非常大，尤其对肝脏的损害更为严重。另外，如果发霉的面包被食用，还容易引起胃肠道不适，出现腹泻、呕吐等症状。
（2）发霉的坚果
坚果是一种营养丰富的食品，但如果坚果发霉了，就要立即停止食用。因为发霉的坚果中也会存在霉菌毒素，这些毒素会通过肝脏代谢，加重肝脏的负担，从而影响肝脏的健康。此外，发霉的坚果还可能会造成呼吸道疾病、皮肤过敏等不良反应。
2
剩菜剩饭
剩菜剩饭是我们日常生活中常见的现象，但是这种行为却容易引起多种健康问题。
（1）剩菜剩饭中的细菌会在室温下迅速繁殖，产生大量有害物质，这些物质会对肝脏造成巨大的负担，从而增加患肝癌的风险。
（2）剩菜剩饭中的营养成分也会随着时间的推移逐渐流失，对身体健康有一定的影响。
（3）剩菜剩饭中的油脂和盐分过多，容易引起脂肪肝和高血压等健康问题。
结语
肝癌是一种高度恶性的疾病，早期的预防和治疗非常重要。在日常生活中，我们要注意饮食卫生，避免食用过期或发霉的食品，同时也要正确处理剩菜剩饭，减少对身体健康的影响。只有这样，我们才能真正保护家人的健康，远离肝癌的威胁。
