近年来，由于各种心脑血管疾病的频发，使得不少人都非常注重日常饮食，以防血压、血脂升高，但是依然有不少人，不愿意听医嘱，医生叫他戒酒，还要清淡饮食。
可他们却是反着来，既天天喝酒，还从来不忌口，这就导致血栓越积越多，时间一长，可能会突发脑梗，这其实就是作息混乱、喝酒太多导致的。
所以为了自己的身体着想，还是要保证作息规律，谨遵医嘱，并且避免压力过大，避免给身体造成不可磨灭的伤害。
保护血管健康，就要从饮食做起，要忌口各种油炸、爆炒、腌制类食物，其中很多人认为多吃洋葱可以疏通血管，并称它为“血栓分解器”。
其实洋葱能疏通血管是对的，但是“血栓分解器”不是洋葱，而是它，每天坚持吃，直接给血管洗个澡，身体强健。
一、茄子
推荐食谱：溜茄子
主要食材：紫茄子、大蒜、花椒、干辣椒、香菜
具体做法：
1、准备两根紫茄子，往里面加入一勺食用盐，再倒入适量的清水、淡盐水，用手搓洗干净，，再放到案板上，把瓜瓤切掉，再改刀切成茄子条，全部切好后装入大碗中。
2、这时候往茄子里倒入一点清水，用手搅拌几下，让茄子表面湿哒哒的，搅匀后加入一大勺的淀粉，茄子加入清水打湿，这样才能更好地裹住淀粉。
3、准备几个去皮的大蒜，切成蒜片，切好后装入盘中，再准备一小把的花椒，一小把的辣椒段，再准备几根香菜，切好放一旁备用。
4、等锅中油温烧至五成热，把茄子倒进去，用筷子搅拌搅拌，让茄子受热更均匀，等茄子外壳炸硬后，先把茄子捞出去，等油温再次升高，复炸一次，把茄子炸至表面金黄即可。
5、起锅倒油，油热后，倒入小料炒香，炒香后加入一勺生抽，一勺香醋，一大勺白糖，一勺食用盐，一勺鸡精，一勺清水，开中小火，把料汁熬成表面起小泡泡并粘稠，就可以了。
6、这时候把炸好的茄子倒进去，香菜段也倒进去，撒入一点熟芝麻点缀增香，然后翻炒10下，让茄子充分裹满料汁，翻炒均匀即可出锅装盘。
7、一道简单又下饭的溜茄子就做好了，酸甜可口，干香酥脆。每次家里做这道菜，孩子两大碗米饭不够吃，关键做法也非常简单，喜欢的朋友，赶紧收藏起来试试吧。
二、萝卜
推荐食谱：萝卜鱼头煲
主要食材：鱼头、白萝卜、五花肉、葱姜蒜
具体做法：
1、先把鱼头清洗干净，然后腌制一下，放点生抽，一点点盐，一个蛋黄，淀粉，姜片和一些葱段，把它抓拌均匀，腌制15分钟。
2、准备一个白萝卜，给它洗净去皮，然后放在案板上，给它改刀切成小块，全部切好后，就放一旁备用。
3、准备一个砂锅，放点油，把五花肉倒进去，用筷子来回翻动一下，让五花肉能受热均匀，等五花肉煎出油后，放入姜葱蒜爆香。
4、接下来把切好的白萝卜，给它倒进砂锅中，再加入一碗清水，然后盖上盖子，给它煮五分钟。
5、另起一个锅，放一点油，把鱼头放进去煎，鱼头煎定型后，慢慢地翻动一下，避免粘在一起，煎黄一面后翻另一面，煎至两面金黄后，把它放入砂锅里。
6、下面来调个料汁，在碗中加一点生抽、一些蚝油，一点胡椒粉，把它搅拌均匀，倒在鱼头上，然后盖上盖子，再焖五六分钟。
7、时间一到，打开盖子，撒上一些小葱花，这一道鱼头萝卜煲就做好了，这鱼头非常嫩滑爽口，白萝卜吸满了汤汁，非常好吃，喜欢的可以试一下哦。
结语：有人认为多吃洋葱可以疏通血管，并称它为“血栓分解器”，其实洋葱能疏通血管是对的，但“血栓分解器”不是洋葱，而是它，每天坚持吃，直接给血管洗个澡，身体强健。
如果今天的文章对您有帮助的话，记得转发给更多的朋友知道，喜欢我的文章，就点赞关注转发哦，谢谢大家，我们下期见。
