血管是我们身体里面，帮助运送营养、氧气的重要通道，如果没有它来帮助运输，我们身体的各个脏器，就不能够进行正常的功能运转。所以，血管必须是要通畅的，否则因为血管被堵，而造成的身体伤害，往往是不可挽回的。但是，随着人年龄的变化，血管问题也会变得越来越突出，尤其是堵塞问题，似乎非常常见。导致这些现象出现的原因，可能跟人们的生活习惯，有着重要的关系，比如说饮食。所以，大家在平时饮食的时候，还应该留意一下这些食物，它们不仅对健康有利，而且还可以预防血管堵塞。
1.芹菜
一方面，它富含有微量元素，可以帮助我们身体补充所需的元素，比如说铁。这种元素是我们身体，在制造血红蛋白的过程中，必不可少的组成部分。另一方面，它含有的纤维素比较多，所以对于清除身体的代谢废物，自然也是一把好手。最后，它含有热量很低，所以即使是摄入了再多，也不会在身体里面过分的堆积，这样就不会导致身体出现肥胖，甚至直接带来血管里面血脂沉积的现象。所以，它着实是可以预防血管堵塞的。
2.胡萝卜
富含多种维生素，是这类食物的标签。同样的，因为它含有的维生素比较多，所以它可以同时满足身体在合成物质方面，所能够需要的一些重要物质，在身体合成的这些物质中，有些物质可以帮助血管进行“大扫除”，从而及时的带走一些有害的物质，尤其是可能会导致血管被堵塞的物质。不仅如此，胡萝卜本身含有的热量很低，所以几乎不会导致身体出现能量堆积，所以也就不会出现血管被堵的可能。
3.山药
这种食物不仅有很好的口感，而且营养成分确实很高。一方面，它含有很丰富的纤维成分，这对于我们的消化是十分有利的。另一方面，它含有的降糖成分很丰富，所以即使摄入再多，也不会导致身体出现过分的能量堆积，所以不会出现血脂和血糖堆积的现象，这对于预防血管堵塞，也是有好处的。
