导语:天然“强肝王”被发现,建议50岁后的人要常吃,一周吃三次,养肝更护肝
我们都知道肝脏是人体新的的代谢解毒器官,肝不好会影响身体很多方面,比如肝火旺会引起口腔溃疡,肝郁气滞,肝气郁结等等,所以肝脏的健康,对人体非常新的。
只有肝脏顺畅,才会使得人健康长寿。有研究表明, 50岁以上是肝病的高发期。特别提醒喜欢抽烟喝酒的人,如果长期喝酒抽烟不节制的话,患上肝病的几率会大幅度增加。因此,年过50岁之后,日常生活中,大家应该要懂得养肝护肝,让自己的肝脏更健康!
今天跟大家分享这种食物,它被称为天然“强肝王”,建议50岁后的人要常吃,一周吃三次,养肝更护肝。
一、蒲公英
蒲公英能清热解毒,消肿散结,它还能利湿,最关键的它是清肝火的,所以蒲公英被誉为“强肝王”,每天坚持吃一点,清肝明目,更有助于减轻肝脏的代谢负担,更好的养肝护肝。
推荐做法:蒲公英茶
准备食材:蒲公英、面粉、小苏打
具体做法:
1. 我们把蒲公英的老根给它剪掉,只要蒲公英的叶子,把所有的蒲公英剪好;在这个季节的时候,很多人都不知道把蒲公英放进锅中,先给它蒸一蒸,然后再放进铁锅中炒一炒,它其中的好处真的是特别多,拿钱都买不到,经常吃一点对于我们身体真的是有很多的好处。
2. 准备一个大盆,把蒲公英的叶子放进大盆的里,加入两勺盐、一勺食用小苏打,再加入多一点的清水,浸泡个十分钟;
3. 我们再来清洗蒲公英,洗好的蒲公英给它捞出来,先放在一边简单的控一下水分;
4. 再准备一口大锅,在锅中加入多点的清水,然后再把蒸格放上来,再把蒲公英放进蒸格的里,然后再盖上锅盖,开大火烧上汽蒸一分钟;
5. 蒸好的蒲公英夹出来,放一边放凉,放凉以后抓起来一团,把水分挤干;
6. 再准备一口铁锅,把挤干水分的蒲公英抖散放进锅中,把蒲公英炒翻炒,手不停的翻动,炒至表面的水分明显变少的时候,我们开最小的火来炒,一定要给它炒得干一些,这样保存的时间就会越长,不会变新。
7. 把蒲公英炒制颜色有一点点微微发黑,并且用手能够轻松的碾碎就可以了。炒好的蒲公英倒出来放凉,再放入一个密封的罐子或者是密封袋中,然后放进冰箱里面冷藏保存,或者是干燥的地方,像这样做的蒲公英茶放一年它都不会新;
8.喝的时候取出来一点放进杯中,可以加一点枸杞和红枣冲开水泡来喝,清香好喝。像这样做的蒲公英茶,留着慢慢的喝,不仅养肝护肝,对身体有好处。
二、枸杞叶
推荐食谱:枸杞叶瘦肉汤