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527801728:呵呵,今年哪也不去了,“大本营” 必须要有人首 (2023-05-01 08:25)
空气动力学:当年参加工作后的第一次出差,就包括了崇明岛。只不过当时崇明岛没啥可玩的,接待单位直接把我送回了上海。唯一的印象就是回上海的路上堵车,路边有卖油炸臭豆腐的。那是我第一次知道这种小吃,当时以为是上海特产。 (2023-05-02 21:40)
假正经也:哈哈哈!记得曾经看到过这么一个报道,有一对东北小夫妻来上海城隍庙游玩。一个卖臭豆腐的摊主把黑色的长沙臭豆腐和普通的臭豆腐放在一起,并写了“上海臭豆腐”。那对东北小夫妻就以为这就是上海本土的臭豆腐,并发在网上引起了笑话!!!个人也非常奇怪,因为北方也有卖臭豆腐 .. (2023-05-04 11:06)
空气动力学:王致和臭豆腐还真没吃过。不过应该不是当街吃的。话说这两天正在吃王致和酱豆腐。光知道王致和有臭豆腐,这酱豆腐不知道是原创还是山寨。 (2023-05-04 20:02)
假正经也:王致和应该是老牌子了。不过小超市里买的就不一定了。 (2023-05-07 18:27)
空气动力学:从小就知道王致和臭豆腐,不过一直没吃过臭豆腐。酱豆腐则从小就喜欢吃,甚至喜欢酱豆腐拌米饭不要另外任何菜。不过一直没注意过酱豆腐的牌子,也没听人说过。 (2023-05-07 18:57)
假正经也:上海有霉乳豆腐,都是下粥吃的。不知道酱豆腐是不是和它一样? (2023-05-07 21:11)
空气动力学:不知道上海的霉乳豆腐。酱豆腐好像一般叫腐乳豆腐,红色的,又咸又香。不知道是不是一个东西。酱豆腐一般怎么吃,其实我也不知道。我就是拌米饭吃,也下粥。听说还有用来炒菜的。 (2023-05-07 21:48)
假正经也:那应该就是上海的霉乳豆腐了!上海人习惯把这种红色的称为红豆腐,白色的称为白豆腐。 (2023-05-08 11:03)
空气动力学:道友看来是上海人。我一直最欣赏的就是上海人。曾有人说上海人太算计,不像东北人豪爽。要我说,上海人是在桌子上面算,让双方都看清楚。东北人是在桌子下面算,让双方都不太清楚。比如和东北人在酒桌上谈事儿,他啥都答应,过后却可能啥都不算数。人没有不算计的,无非是明算 .. (2023-05-08 18:15)
假正经也:以前在沪上有这么一句俗话“三南一北,最可怕”。其中的北,就是指东北人。当然,东北人也有好人,上海人也有坏人!!! (2023-05-08 20:34)
空气动力学:这句话没听说过。请教“三南”是哪三南? (2023-05-08 22:48)