切换到宽版
  • 360阅读
  • 0回复

[饮食常识]美人难过酸嘢摊 一份酸嘢足够广西 [9P] [复制链接]

上一主题 下一主题
在线天人地

UID: 1627269

精华: 2
级别: 玉清道君
 

发帖
279462
金币
34370
道行
36950
原创
101
奖券
39
斑龄
0
道券
0
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 31681(小时)
注册时间: 2012-09-03
最后登录: 2024-11-15
只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-04-28
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-04-30) —
酸嘢
“英雄难过美人关,美人难过酸嘢摊”,一份酸嘢足够“广西”。

来自马蜂窝用户@东西 Risen
在梧州的酸果店里,酸嘢顺应节气变化,冬春的芥菜、初夏的山楂、仲夏的桃子、初秋的莲藕、秋冬的杨桃……

来自马蜂窝用户@多多熊
新鲜的蔬果,精心按比例调制米醋和糖进行浸泡,它的魅力就在于,可以将酸甜辣咸四味巧妙融合在一起,促成奇妙的舌尖反应。

来自马蜂窝用户@多多熊
龟苓膏
一说起梧州特产,龟苓膏总是名列前茅。

来自马蜂窝用户@东西 Risen
梧州最有名的是“双钱龟苓膏”,与其相比“五福堂龟苓膏”显得更为本地化。

来自马蜂窝用户@多多熊
龟苓膏外表呈透明的黑色,形似果冻,闻上去有微苦的草药味,入口后细滑清凉的回甘会在唇齿间慢慢散开,持久留香。

来自马蜂窝用户@多多熊
受不了苦味的话,也可以在原味的基础上加入蜂蜜、椰汁、炼奶等,苦中回甘,味道也不会突兀。
梧州凉茶
地处热带与亚热带交接地区,一年大部分时间气候炎热的梧州,本土生活中也离不开凉茶降火。


同样是老字号的“张元生凉茶店”会有更多选择,其中包括一些各种对新手很友好的凉茶品类。


1条评分金币+12
chn001 金币 +12 - 2023-04-30
山庄提示: 道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
 
天人地
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
 
上一个 下一个