生活的不断提高，人们所追求的生活质量也越来越高，给大部分的中年人带来了生活上的一些压力，再加上这几年的口罩原因，很多人都是凑合着生活，因此导致大多数的人都会失眠。不仅是中年人失眠，而且大多数的老年人也失眠，一般老年人一宿睡眠不到5个小时，睡眠不足不仅导致人没有精神，而且还会引起头痛，长期的失眠对身体健康有危害，所以我们必须改善睡眠，保证充足的睡眠。
小编也是一个经常失眠的人，自从失眠后整个人的气色就特别差。前几天回家，和爷爷讨论起了自己失眠，失眠给自己所带来的困扰。爷爷告诉我失眠需要在饮食上改善，不能靠药物，药物会产生一种依赖性。爷爷说自从它改善了饮食，失眠的症状得到了很大的缓解，平时一宿只睡5个小时，现在能够睡8个小时。小编也照爷爷所说的回家尝试了一下，的确持续一段时间得到了很好的缓解。
那么，在饮食上我们该吃什么呢？小编今天给大家推荐的是“芹菜叶子”，芹菜是我们常吃的蔬菜，可是芹菜叶子很少有人吃，芹菜叶子的营养也非常的丰富，而且适当的吃一些芹菜叶能够很好的缓解失眠症状。今天小编就和大家分享芹菜叶最简单的吃法，随手一蒸，鲜美营养，一起来看看具体做法吧！
【玉米面蒸芹菜叶】 所准备的食材有：玉米面、芹菜叶子、胡椒粉、食用油
具体做法：1、新鲜的芹菜把它的叶子摘下来，用清水多清洗几遍，然后攥干水分，把芹菜叶放在干净的案板上，用菜刀把它剁几下，不要剁的太碎，不然食用起来不方便。 切记一定要把芹菜叶的水分攥干，否则后期制作起来会很麻烦。
2、剁碎的芹菜叶放入盆内，我们先放入少许的胡椒粉、适量的食用油，再撒入少许的玉米面，下手抓拌均匀，然后再撒入适量的玉米面，继续抓拌 ，玉米面不要一次加入，否则会使芹菜叶叶粘到一起，少量多次的加入，不仅使它粘裹均匀，而且还不会使芹菜叶沱在一起。
3、把拌好的芹菜叶放入盘内，放入蒸屉上，蒸锅内放入一碗清水，开火蒸，上蒸汽后再蒸10分钟就可以。蒸熟后的芹菜叶直接取出来食用即可。可以直接吃，还可以蘸着蒜泥、辣椒油吃都可以。 味道鲜美营养的玉米面蒸芹菜叶就做好了，软糯清香，比肉还好吃。
烹饪小贴士：1、清蒸芹菜叶时不要放食用盐，加入食用盐会使芹菜叶出水，使芹菜叶沱在一起，影响口感。2、芹菜叶内加入适量的少许的食用油，能够锁住芹菜叶的水分，使每个芹菜叶均匀的裹满玉米面。
大家吃芹菜的时候，叶子不要丢了，随手一蒸太香了。
