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[其他]崇明民宿如何打造“百年老店”[1P] [复制链接]

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离线假正经也

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-04-08
— 本帖被 527801728 执行加亮操作(2023-04-14) —

▲ 拾花民宿 摄影 张志豪






  □ 记者 张永昌


  近年来,崇明民宿如雨后春笋般涌现,总量达到1069家,星级民宿达到379家,占上海市注册民宿总量的90%,民宿产业成为本区乡村振兴的一大支柱产业,但随着旅游市场的回暖,民宿发展后劲不足也逐渐显现。如何实现民宿高质量发展,日前,区文化旅游局召开相关座谈会,业内外人表示,政府和市场主体共同发力,是助力民宿实现高质量发展的关键。


  每逢节假日,一房难求成为崇明民宿新常态,但近来不少民宿主发现,疫情过后,旅游市场全面复苏,民宿的预定量并没有持续火爆,行业开始出现分化,精品民宿客源稳定,而一般民宿则门可罗雀,一方面,乙类乙管后,市民们有了出国游、出省游更多的选择,另一方面,民宿固有的短板没有补齐,个性化、特色化不明显,竞争力有所下降。


  市民李女士在周末约上几位好友来到拾花民宿度假,她对周边环境和住宿赞不绝口,美中不足的是,就近没有充电桩,驾驶的新能源车无法及时充电。


  拾花民宿主人周勤瞄准高端市场,探索民宿个性化、差异化经营,硬件上,升级客房硬件设施,配套室外泳池、亲子花园、星空卧室等,同时完善软件服务,营造本土文化氛围,提升对游客的吸引力。


  周勤说,民宿的硬件可复制,但民宿管家、项目运行、服务人才等还存在短板,成为制约民宿发展的一大瓶颈。“自己储备的人才,在节假日的时候根本不匹配,不能一天到晚全是阿姨,我需要更好的管理人才。”


  除此之外,周勤坦言,在民宿经营管理中难免出现不足,希望相关执法部门在监管服务中,视情宽严相济,给予一定的容错和纠正机会,为民宿发展营造更良好的外部环境。“但凡有一点小过错,首先得指出,不足之处要有容错机制,因为我们也需要有温度的执法。”周勤说。


  事实上,民宿发展遇到的痛点和难点还不在少数。建设镇虹桥村是远近闻名的“民宿村”,年接待游客10万多人次,经营收入1000多万元,创办人顾洪斌表示,民宿集群发展到一定规模后,打算建一个集科普、观光、采摘于一体的草莓产业园,但在生态公益林资源利用、用地审批、农旅配套设施等方面遭遇政策制约。


  “周边的土地其实很多,但土地的性质没办法做调整,种草莓需要建大棚,变成了基本农田不能碰的高压线,那我们的产业就没办法扩张。”顾伯伯民宿群的负责人顾洪斌告诉记者。


  近年来,本区试行星级民宿评定管理办法,出台住宿及餐饮设施建设扶持办法,鼓励民宿集群化、品质化发展。如今,乡村民宿已从“野蛮生长”进入了高质量发展阶段,零星农宅院子改换门庭变成为民宿,“千宿一面”经营模式,与旅游新业态发展趋势不相适应,民宿建设标准滞后、同质化趋势明显,运营人才缺乏等问题亟待解决,游客对民宿提出了新的期望。


  崇明乡村民宿如何提档升级,实现精品化、集群化、产业化发展,引发业界新的思考。在日前召开的民宿高质量发展系列座谈会上,本区精品民宿主代表、相关职能部门负责人和旅游业的专家从营商环境、服务保障和政策支撑等各方面进行了交流讨论,列出了民宿发展中的21个问题清单,18个相关部门认领解决,有关专家提出破题路径选择,相关各方形成了共识。


  崇明民宿协会会长刘庆表示,在乡村振兴的大背景下,集群化地发展民宿业态、民宿相关的周边业态,是大势所趋,也有利于整个产业的高效发展,整个配套的效率和成本也会降低。


  区文化旅游局表示,民宿是崇明的一张名片,是带动乡村产业发展的重要抓手,目前,正紧紧围绕高质量发展总目标,抓紧研究出台乡村民宿发展规划、服务质量规范,优化星级民宿创建标准,持续提升民宿经营管理水准,多方发力,全力推动民宿高质量发展。(崇明报)

[ 此帖被假正经也在2023-04-08 12:50重新编辑 ]
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只看该作者 沙发  发表于: 2023-04-08
海量的民宿,内需有这么多吗。
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假正经也 金币 +2 有理 2023-04-09
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只看该作者 板凳  发表于: 2023-04-09
回 adgjll 的帖子
adgjll:海量的民宿,内需有这么多吗。 (2023-04-08 18:29) 

我国有14亿人口,快接近15亿了!如果按官方的人口红利论以及平均工资来算,民宿的内需缺口还非常大!!若按各个阶层的实际收入来算,则另当别论了!!!
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只看该作者 地板  发表于: 2023-04-15
民俗旅游很有发展前景,相关设施进一步完善
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假正经也 金币 +1 - 2023-04-16
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只看该作者 4楼 发表于: 2023-04-16
回 527801728 的帖子
527801728:民俗旅游很有发展前景,相关设施进一步完善 (2023-04-15 14:44) 

资金的投入是巨大的,而且无论是民宿还是正常的宾馆酒店业,都非常依赖整个经济大环境,尤其是天灾人祸的影响特别巨大。比如这次疫情!能挺过来的就挺过来了,挺不过来就完蛋!!当然,先前的投资自然也就打了水漂了!!!
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