春天，是孩子“长高黄金期”，多吃5种食物，孩子个子猛长身体棒
春天一到，孩子长得快，此时家长要做好每一顿饭菜，让孩子吃饱吃好，补充能量和营养，助力猛长个，别不当回事，错过了就可惜了。
补什么营养？只懂补钙就错了！蛋白质、维生素D、锌、铁等缺一不可，而且肉类和蔬菜要搭配好，营养均衡，孩子才长得好。
春天，是孩子长高黄金期，多吃5种食物，孩子个子猛长身体棒。快来看看这几道适合孩子吃的菜，好吃营养高，每天换着做，助力长高个。
一、含钙的食物
比如豆腐、毛豆、油菜、荠菜、苋菜、紫菜等。想给孩子补钙，不妨多吃这些菜，不能光知道吃钙片。
推荐食谱：紫菜炒鸡蛋
紫菜放进碗中，加入凉水，浸泡两三分钟。鸡蛋打进碗中，加入少许盐搅拌均匀。
紫菜泡软后捞出，挤掉水分，再稍微切几刀。切好后倒进蛋液中，放些葱花进去增香，搅拌均匀待用。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，基本定型后翻炒，炒成小块盛出，再撒些葱花点缀，就可以食用了。
二、含蛋白质的食物
比如牛奶、鸡蛋、豆腐、腐竹、毛豆、燕麦、香菇、木耳等。这些食物经常换着吃，补充蛋白质，增强免疫力、促进生长发育。
推荐食谱：肉末豆腐蒸鸡蛋
老豆腐冲洗一下，切成小块，放进深盘内摆好。然后给旁边打入鸡蛋，随意几个，看自己需求。
处理好后放进蒸锅，大火蒸上汽，再转小火蒸七分钟。
猪肉剁成肉末；葱花、蒜末、姜末准备好。
锅内加油，烧热后倒入肉末，炒到变色。然后倒入姜蒜翻炒，炒出香味，再加入盐、生抽、蚝油翻炒均匀。
七分钟后，豆腐表面放入肉末，继续蒸三分钟。最后撒些葱花，这道菜就做好了。
三、含维生素D的食物
比如猪肝、鸡肝、鸡蛋黄、香菇等，给孩子补充维生素D，有助于钙的吸收，对长个子有帮助。
推荐食谱：菠菜猪肝汤
猪肝冲洗一下，切成薄片，放进碗中，加凉水浸泡半个小时。泡好后反复换水清洗，去掉血水。
猪肝洗净后沥干水分，再加入料酒、姜丝、盐、淀粉抓拌均匀，腌制十五分钟。菠菜洗净，开水入锅焯水待用。
锅内重新加水，煮开后倒入猪肝，煮到变色，再放入菠菜，煮到煮干熟透。
最后加盐、鸡精调味，再放些枸杞点缀，这道菜就做好了。
四、含锌的食物
比如生蚝、香菇、核桃、猪瘦肉等，给孩子补锌，可以提高食欲、增强免疫力、促进生长发育，这些含锌的食物要多吃。
推荐食谱：口蘑炒猪瘦肉
猪瘦肉冲洗干净，切成细丝。切好后，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、淀粉抓拌均匀，再加一勺油搅拌均匀，腌制十分钟。
口蘑清洗干净，切成厚片待用；蒜末、葱花准备好。
热锅凉油倒入肉丝滑炒，炒到变色盛出。然后倒入蒜末、口蘑翻炒，炒到出水。
接着倒入肉丝翻炒均匀，再加少许盐、葱花快炒几下，这道菜就做好了。
五、含铁的食物
比如猪肝、猪血、瘦肉、菠菜等。给孩子补铁可以促进生长发育和智力发育，要适当补铁，常吃这些含铁的食物。
推荐食谱：豌豆炒牛肉
牛里脊冲洗干净，切成小粒。切好后，加入料酒、姜丝、盐、黑胡椒粉、生抽、淀粉搅拌均匀，腌制十五分钟。
豌豆去掉外壳，剥好后冲洗干净，沥干水分待用。蒜片、胡萝卜丁准备好。
锅内加油，烧热后倒入肉粒翻炒，炒到变色盛出。然后倒入蒜片、胡萝卜丁、豌豆翻炒，再加少许水焖煮三分钟。
接着倒入牛肉翻炒均匀，再加盐、蚝油翻炒均匀，这道菜就做好了。
以上五种食物多给孩子吃，助力长高个，快行动起来吧。
