刘先生今年45岁了，是一家公司的负责人，因为在公司工作压力特别大，所以每天晚上回家后就习惯性的喝点小酒，因为刘先生特别爱吃猪肝，所以喝酒的时候也经常搭配猪肝来食用。
这天刘先生正在上班，突然感觉头疼头晕的厉害，不到两分钟就晕倒在地，同事赶快送到了医院，经检查，刘先生血液中的胆固醇含量已经高达
9.3毫摩尔每升，他的晕倒就是因为血脂太高，引发的轻微脑梗导致。
经过医生的抢救，刘先生终于醒了过来，不过他也很奇怪，听别人说鸡蛋吃多了胆固醇会高，自己也不爱吃鸡蛋，怎么胆固醇还会高呢？于是医生就了解了刘先生平时的饮食习惯，终于明白了缘由，表示刘先生糊涂。
胆固醇“大户”已公布，鸡蛋靠边站，医生：不想脑梗找上门，赶快戒掉
医生告诉刘先生，引起他胆固醇含量爆表的根本原因不是鸡蛋，而是他天天吃的猪肝，猪肝可是胆固醇“大户”，每
100克的猪肝中含有400毫克的胆固醇。
经常吃猪肝，不仅会使血液中的胆固醇含量快速增加，引发高血脂，还会使血液循环变慢，加重血管负担，造成血管动脉粥样硬化，从而引发脑梗、心梗等问题。
医生：除了猪肝，这
2种食物胆固醇含量也很高，趁早戒掉
1.
猪脑
每
100克的猪脑中含有的胆固醇含量大约有2571毫克，所以猪脑中的胆固醇含量是众多食物中最高的，如果过量食用，不仅会使血脂升高，还会造成血管动脉粥样硬化，从而引发心梗、脑梗等一系列的心脑血管疾病。
2.皮蛋
皮蛋的胆固醇含量也很高，据统计，每
100克的皮蛋中就有595毫克的胆固醇含量，而且皮蛋中还含有过量的铅，铅是一种有害物质，如果经常食用，不仅会使血脂快速升高，还会对血管造成巨大压力，从而引发严重的心脑血管疾病。
想要远离脑梗，平时应做好这
2件事，或可恢复血管年轻态
二：多喝水
建议高血脂患者每天可以多喝水，因为水在体内循环一周，不仅可以稀释血液粘稠度，还可加速身体的整体代谢，促使血液中的胆固醇含量快速排出，不仅能使血脂慢慢平稳，还可有效的保护心脑血管健康，预防脑梗的发作。
温馨小贴士：
综上所述，如果血脂长期巨高不下，就会很容易引起严重的心脑血管疾病，所以生活中一定要做好日常维护，保持良好的生活习惯，少吃高油、高糖、高脂的食物，合理作息，身体自然越来越好。
