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[各地小吃]江苏女子在县城卖小吃,常被人追求,客人为一睹芳容天天来光顾 [9P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-03-23
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2023-03-27) —

肥肠在我国是非常受欢迎的美食,尽管也有一部分人排斥,但是总的来说,这份美食火遍大江南北,吃法多种多样,可以蒸、可以炒、可以炸,还可以干煸,但是最常见的吃法还是拿来卤制,卤好的肥肠软糯Q弹,香醇无比,让人吃了一次就忘不了。

江苏女子在县城卖小吃,常被人追求,客人为一睹芳容天天来光顾

有一位江苏女子,就专门在县城里卖肥肠,她的店铺在沛县,也就是刘邦的故乡。这位姑娘年纪轻轻,据说还是大学毕业,之前还在公司里面做过白领,后来想照顾年迈的父母,于是决定辞职到沛县卖肥肠。

在我们的印象中,卖肥肠的一般都是中老年人,因为年轻人怕脏怕累,就是年轻小伙子都嫌弃,更别说女孩子了。所以这位年轻漂亮的江苏女子一开店,就吸引了附近的顾客。

凭借肥肠出色的气质,以及女子自身的条件,他常常被客人追求,有些客人为一睹芳容,天天都到他家店门口排队买肥肠。

女子做的肥肠,其实也不是多么神秘,说白了就是脚踏实地,首先从卫生做起。她进的货,全部都是新鲜肥肠,然后专门请了几个阿姨来洗肥肠,尽管自己不动手,但是也时常监管着,哪里有做得不好的,她会及时提醒大家。

肥肠洗一遍就够了吗?当然不够,为了去除一下异味,女子还专门烧了一大桶水,再把肥肠扔进去焯个水,再用清水洗去浮沫,才进行下一步操作。这一步骤都是她亲力亲为的,别看她身材纤细,做起活来可丝毫不马虎,即使累得满头大汗,也不会喊苦喊累。

肥肠分为两种口味,所以女子准备了两个桶,一桶是香辣味的,另一桶是五香味的,通常来讲年轻人或者口味稍重的人会选择香辣味的肥肠,而老人小孩子和口味清淡的人,大部分都会选择五香味的,不管是哪一种肥肠,口感和气质都非常棒。

每天下午三点多钟,想吃她家肥肠的客人,就陆陆续续到店门口来排队了,即使肥肠还没出锅,店门口就已经排起了两条长长的队伍。与此同时女子会和客人们聊聊天,仿佛对于客人来说,这是一种享受似的。

出锅的肥肠热气腾腾的,香飘四溢,女子用夹子一根一根夹出来,然后戴上手套,把肥肠切成小段再给客人们打包好,有的人一买就是几百块,吓得后面的客人赶紧叫停,让前面的人留一点。也有人让女子老板娘每天多做一些,老板娘坦言道,自己也想多做,但是为了保证卫生和质量,每天只能做这么多。

总的来说,女子家的肥肠气质不错,价格公道,更新的的是,老板娘看起来年轻漂亮有活力,还孝顺顾家。也有客人说,不知道大家到底是去吃肥肠,还是看老板娘的。唉,我说这位客人,心里明白就好

1条评分金币+12
chn001 金币 +12 - 2023-03-27
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2023-03-23
怪不得啊!的确是为了一睹芳容啊!!难道这就是传说中的罗敷???!!!
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chn001 金币 +5 - 2023-03-27
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离线小咪兔

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只看该作者 板凳  发表于: 2023-03-30
食色性也,能把食色如此打通的不多,赞。
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在线尼姑道士

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只看该作者 地板  发表于: 2023-03-30
老板长得好,肥肠也做得好,不错。
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