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本帖被 砂锅吊子 执行加亮操作(2023-03-24)
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爱美之心人皆有之，谁都不想让自己的皮肤过早衰老，尤其是女性朋友，都希望自己能永葆青春。有些朋友就想到用补充胶原蛋白的方法，帮助对抗衰老，使皮肤变得更加白嫩，有光泽。
日常生活中常见的猪皮，猪脚等都是胶原蛋白含量最高的食物，所以很多人为了对抗衰老，补充胶原蛋白就多吃这类食物。吃猪皮、猪脚真的能延缓衰老吗？
吃猪脚、猪皮真的能补充胶原蛋白？
其实这是错误的理解，吃猪皮、猪脚是达不到抗衰老作用的。猪皮、猪脚中虽然含有大量的胶原蛋白，但是这种蛋白质属于不完全蛋白。
以猪皮为例，每100克猪皮里含有蛋白质27.4克，脂肪28.1克，热量363大卡。猪皮中的胶原蛋白进入人体后，会先转变为氨基酸和肽，也就是蛋白质的小分子物质，用于维持身体各个器官的生理功能。
当我们身体哪个部位需要蛋白质时，氨基酸就会快速被“分配”到相应的位置。所以说，即使吃再多的胶原蛋白，也不一定能到达皮肤里。
反倒是大量的脂肪，消耗不掉就会储存在身体里。很多人为了追求所谓的美容效果，结果把自己吃成了小胖子，显然是得不偿失。
哪些食物真正能起到抗衰老效果？
1、深色蔬菜：
一些含有抗氧化物质的深色蔬菜才是预防皮肤衰老的有效食物，这类物质含有富含维生素 E、类胡萝卜素、花青素、类黄酮等多种抗氧化物质。
2、新鲜的水果：
水果中含有维生素C、维生素E，这些都是天然的抗氧化剂，可增强皮肤的活力，让皮肤看起来更有活力，减少衰老的问题的产生，同时还能防止皮下的脂肪氧化，引起衰老。
3、豆制品：
豆类也是预防皮肤衰老的食物，豆类中含有大豆异黄酮这种物质，它是黄酮类化合物中的一种，能够弥补30岁以后女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善皮肤水分及弹性状况。
4、坚果：
含有维生素E的坚果和粗粮也是预防皮肤衰老的食物，抗氧化同时有助修复受损皮肤，不过最好不要一次吃得过多，坚果热量高、脂肪高，多吃容易长胖。
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