对于猪油的看法，呈现的是一种两极分化的态势，一边是觉得猪油很有营养，应该多吃；一边则是认为猪油的热量太高，摄入过多对身体没有好处，会影响身体新陈代谢的速度，还有堵塞血管的风险，容易引发脑梗。
大家对脑梗并不陌生，发病后严重的生活都无法自理。为了预防脑梗，要从改变自己的饮食习惯开始，很多人觉得像猪油这类高油高热量的食物要少吃，吃多了对健康会有损伤。
特别是老年人，在身体各项器官都有所衰退的情况下，饮食过于油腻会加重身体的负担，血液流通不畅，得病的几率就更高。为了预防脑梗，这几种食物尽量少吃。
1、脂肪含量高的食物
很多人觉得吃东西只需要享受美食就可以了，不想去想健不健康的事情，只要自己吃得开心，很多脂肪含量高的食物，例如油炸食物，就有很多人喜欢吃，并且上瘾，不吃就不舒服。
经常这样吃是一种很不好的饮食习惯，不管你承不承认，一个健康的身体，就是一切的基础，为了长久的健康着想，也为了自己老了的时候能有更好的状态，高脂肪的食物还是要少吃，不然容易造成血管硬化，从而引发一系列的疾病。
像脑梗这种疾病，想必是很多人一辈子都不想得的，发病的时候一旦抢救不过来，生命也就到此结束了。人的一生很短，要是因为不健康的饮食习惯，导致自己得了各种病，最后危及生病，得不偿失。
2、糖分含量高的甜食
只要看过甜食的制作过程，就会知道想要做成一道甜品，对于糖的需求量是很高的，要是用量太少，味道就不好吃。有一些吃起来不是那么甜的甜食，其实也没少用糖，只是比起其他甜食来说，用量是少了一些，不过也相当多了。
甜食很多人都喜欢吃，有时候一不注意就吃过量了，经常这样做，对于身体健康是有害的。每个人每天能够消耗的糖分是有限的，超过了这个限度，多余的糖分就无法被人体吸收，不仅不能给身体提供营养，还会成为一种负担。甜食吃多了，会患上高血脂，还会导致肥胖，源头问题不解决，恶性循环无法避免。
3、腌制类食物
很多地方咋过年的时候会有制作腊肉的习惯，当地的人也喜欢吃腊肉，对于这种腌制类食物的接受能力很强。腊肉是好吃，但是咸度太高，吃得多会导致身体的盐分摄入过量，还会造成血管硬化，甚至引发脑梗。
为了能够拥有一个健康的身体，合理膳食很重要，一日三餐都要吃得健康，才能起到改善体质的作用。大家对食疗想必不是很陌生，大多都听说过，很多人也在践行，俗话说病从口入，吃什么，怎么吃，很重要。
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食疗是有理论依据的，以中医学药理知识为基础，中医有一个说法是“药食同源”，一些食物不仅可以吃，还可以治病，只要掌握了食物的特性，就能从中找到规律。现在越来越多的人加入了养生大营，相必对食疗也会很感兴趣，这本《食疗养生大全》可以帮助大家初步了解和食疗有关的内容，非常具有实用性。
