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[美食文化]广东人早茶必吃的早点,各个营养又好吃,可惜最后一个要消失了[4P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-03-03



要说世界上哪里的人会吃,估计就是中国了,要说中国哪里的人最会吃?不少人第一反应就是广东,毕竟粤菜就算没吃过也一定听说过,白切鸡烧腊等等全国闻名,除此之外广东还有一样东西十分有名,那就是广东的早茶,广东早茶所含美食众多其中有几样堪称广东人必吃不过有一个马上要消失了。



第一个及第粥



众所周知广东人爱喝汤,广东人煲汤的技术全国闻名,但许多人不知道的是广东人熬粥的技术也是一流,尤其这道极第粥,上好的大米配上猪肉猪肝等一起熬制,熬到米化时再出锅,鲜味香厚,口感润滑绝对是早餐的首先。

第二个芋头糕



这是一种在广州潮灿等地十分常见的一种早餐糕点,由米粉混合芋头制成,香甜可口据说还能提高人体免疫力。

第三个碗仔翅



原本也是平民美食,但是后来不知怎么加入了鱼翅,使得高级化成了有钱人餐桌上的常客,虽然味道变得鲜美了但是也与大多数人越来越远,现在不让吃鱼翅了,它的味道变了,吃的人越来越少也许过几年就见不了吧
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chn001 金币 +11 - 2023-03-08
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