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西江千户苗寨位于贵州省雷山县东北部,是中国历史上苗族五次大迁徙的聚居地,距今已有200多年的历史,由十余个依山而建的自然村寨相连成片,是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨。它是能让我们领略和认识中国苗族漫长发展历史的地方。 贵州是一个多民族聚居的地方,体验不同民族的风俗文化是贵州旅游最重要的一部分之一。西江千户苗寨保存着完整的苗族“原始生态”文化,就让小编带着你们一起去感受苗家的风土人情吧。 西江苗寨有1250多户人家,所以称为“千户苗寨”。苗寨四面环山,重峦叠嶂,梯田依山顺势直连云天,白水河穿寨而过,将西江苗寨一分为二。寨内吊脚楼层层叠叠,顺山而建,又连绵成片,气势恢宏,形成了最具特色的背靠青山、脚踏玉带、一水环流的美丽。 整个寨子的建筑既无统一朝向,又无统一规划,长宽高矮也各不相同,均是应和山体的形态,顺势而为,有的高耸陡立,有的舒缓平展,有的顺着山势婉延曲折,体现了苗族人尊重自然与自然和谐相处的生存理念。 在商品房中居住太久的现代人,在这样的苗寨住上几天,那一定会是一种美丽的享受。 苗族中的建筑主要以吊脚楼为主,为穿斗式歇山顶结构。分平地吊脚楼和斜坡吊脚楼两大类,一般为三层的四榀三间或五榀四间结构。底层用于存放生产工具、关养家禽与牲畜、储存肥料或用作厕所。第二层用作客厅、堂屋、卧室和厨房。第三层主要用于存放谷物、饲料等生产、生活物资。 吊脚楼均为木质构造,榫卯结构,通体没有一根铁钉,是中华上古居民建筑的活化石。2005年,西江千户苗寨吊脚楼被列入首批国家级非物质文化遗产名录。 来到西江千户苗寨,一定要看看美丽的苗族妹子们带来的表演,她们穿着苗族节日的盛装,跳着欢快的苗族传统舞蹈,一定会把这种欢乐的氛围感到你,让你在西江千户苗寨有一次欢乐的旅行。 刺绣是苗族人民的传统民间工艺,雷山苗族刺绣多作衣裙、围裙、门帘、被面、枕头、帐帘等的装饰。其刺绣针法主要有平绣、堆花、辫绣、缠绣等几种,大多数的苗家姑娘都会这一传统工艺。 走进西江千户苗寨,不带走一张漂亮的刺绣,那是怎么都对不起自己的,买回挂在家中的墙上,或者做成枕头等,都是别具一格的体验。 除了观赏苗族建筑的美丽之外,这儿也有这优美的风景哦,比如将苗寨一分为二的白水河,便是一条灵秀的风景河,河水清澈,苗家的房屋倒影在水中,犹如一副水墨画。 在西江千户苗寨,相信你会遇到许多漂亮的苗家姑娘,这就不用说了。不过你可得听完她们唱的敬酒歌,喝完她们手中的美酒哦。 走进西江千户苗寨,远远的就能看到穿着苗族服饰的村民在那跳舞,他们拿着牛角杯,牛角杯中装着美酒,唱着苗歌,酒量差一些的游客们,没进寨门就先被他们“放倒”了,这叫拦门酒,是苗家迎接贵客的最高礼仪。 在西江,常会见到苗家人将桌子摆成一排排,上面放满了好吃的佳肴,这是苗家的长桌宴,是西江千户苗寨宴席的最高形式与隆重礼仪,已有几千年的历史。通常用于接亲嫁女、满月酒以及村寨联谊宴饮活动。左边是主人座位,右边是客人座位,主客相对,敬酒劝饮并对酒高歌。 酒过三巡,身着盛装的苗家阿妹端着自酿的米酒开始向每位游客敬酒了,她们唱着“远方的客人请你喝一杯…… ”、“你喜欢也要喝,不喜欢也要喝,管你喜欢不喜欢,都要喝…… ”、“远方的客人请你留下来……”所以,在西江就放开肚子尽情地喝吧! 西江千户苗寨,一个美丽的地方,余秋雨说“以美丽回答一切”,相信每个来过这里的人都会这样说。 美食攻略:了解完了西江千户苗寨的风景与苗家风情,小编再给你们介绍点美食吧鱼酱焖鸡 鱼酱焖鸡:雷山鱼酱曾荣登舌尖上的中国第二季,它真的是一种神奇的调味品,当农家土鸡与雷山鱼酱在锅里相遇,想想都觉得美味。苗王鱼 苗王鱼:将田里肥美的稻花鱼煮熟后和捣烂的青椒、花椒拌在一起,嗜辣者的最爱,其实它与酸汤鱼一起,是当地最流行的烹鱼方式,对于喜欢吃辣的朋友,这真是爽到爆了。黄焖带皮黑猪肉 黄焖带皮黑猪肉:食材主料取自当地自养黑毛猪,脂少肉厚、肥而不腻,尤其皮肉相连能带来更丰富的口感,极富当地风格的调味方式使得这道菜难得在他处品尝。
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