全世界每年大约有30万的人因为食道癌而丧生，而且其中中国是食道癌的高发国家。食道癌作为我们最常见的消化道肿瘤之一，中国食道癌患者死亡人数占全世界死亡人数的一半。
如果食管癌在早期进行手术切除，实现食管癌治愈的可能性高达90％，同时还会延长患者的生命。然而，在食管癌发展到晚期的情况下，存活率仅为约15％。因此，当我们发现食道出现病变的时候，如果可以进行及时的治疗，那么结果可能会有所不同。
因此我们有必要了解当食道出现病变时，我们的身体会出现什么样的症状。
喉咙干燥
当你吃东西的时候，你的喉咙会有轻微的疼痛感，而且会感到非常紧绷和干燥。即使喝过水后，这种症状也不会得到缓解。特别是当你的情绪发生改变的时候，这种症状会变得越来越严重，这很可能是食道癌的早期症状。
吞咽困难
当食管内有肿瘤时，我们的食管口会变得越来越小，因此食物的摄入不会顺利到达胃部，喉咙就会堵塞情况。许多人可能认为可能是食物引起的喉咙不适，如果你此时喝水，你同样也会有吞咽困难的感觉，不要不在乎。
有异物感
在正常情况下，如果你吃一些干粮，特别是粗粮，你的喉咙很容易划伤。特别是如果食物残留在食道上，可能会导致出现吞咽困难的情况。如果排除这种情况，仍然存在喉咙中有异物的感觉，这可能是食管癌的早期症状。
为了预防食道癌，必须改变一些不良饮食和生活习惯：
首先，一些发霉的食物容易出现霉变产生病毒，特别是亚硝酸盐和黄曲霉毒素。如果身体摄入，不仅会损害食道，还会引起其他的癌症。因此，必须及时丢弃一些过期和发霉的食物。
其次，一些不良的饮食习惯，特别是平时吃的垃圾食品，不注意营养均衡，当人体缺乏核黄素时，更容易导致患上食道癌的几率大大增加，所以尽量多吃新鲜的水果和蔬菜。保持身体摄入的营养平衡。最后，当有喉咙不舒服的反应时，有必要做好检查工作。
