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[健康饮食]偷寿命的4种早餐,鸡蛋竟上榜!越吃越短命、别被美味蒙蔽了双眼[16P] [复制链接]

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离线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2023-02-04
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-02-08) —

导语:偷寿命的3种早餐,鸡蛋竟然也上榜了,越吃越短命、癌也缠上身,别被美味彻底蒙蔽双眼。

俗话说“病从口入”在人们的生活中,饮食与我们的健康,甚至寿命息息相关,就拿一天中最重要的早餐来说,早餐并不是随便吃什么都可以。如果吃的不对,不但不给身体提供所需能量,还会损伤肠胃,甚至“偷走”寿命!

接下来小编就给大家说4种早餐不能吃的东西,早知早受益,了解了就赶紧丢掉!

  1. 油炸早餐

油炸食物在高温油炸之下,不仅维生素等营养成分被破坏,还会引起蛋白质和脂肪高温变性,进而易生成苯并芘、杂环胺等致癌物质。比如:油条、煎饼、炸鸡蛋等。

  1. 隔夜的饭菜

隔夜的饭菜不但流失大量的维生素、叶绿素等营养成分,亚硝酸盐升高,保存不当还会滋生细菌,长期食用容易营养不良,危害健康。

  1. 水果早餐

首先,水果虽然维生素C、膳食纤维的含量比较丰富,但是蛋白质、维生素B1、铁、锌等营养元素含量很低,长期将水果当正餐,摄入的营养物质不够全面,可能会造成营养不良。

  1. 白粥配咸菜

白粥是非常好消化,但没有人体所需的优质蛋白,会导致肌肉含量下降,人体免疫力变差,咸菜的含盐量非常高,一不小心就会盐摄入量超标,长期高盐的话不利于健康。

这时候就会有人说了,这也不让吃,那也不让吃,那早餐应该怎么吃呢?今天给大家推荐两种早餐,营养美味又健康。

推荐一、番茄虾仁汤

西红柿切十字花刀,加开水烫一分钟,把外皮去掉,先切片,再切丁

准备几个大虾,去掉虾线,对半切开后,加蚝油和胡椒粉腌制五分钟

起锅烧油,加入蒜粒爆香,炒出香味后,加入切的番茄,再放一勺盐和番茄酱,炒出汤汁,然后往锅里倒入清水,盖上盖子煮五分钟,水开后加入白菜心和豌豆粒,煮三分钟,倒入腌好的虾仁搅拌均匀,盖盖子再煮三分钟,这样汤鲜味浓,酸甜开味的番茄虾仁汤就做好了

喜欢的朋友可以去试试!

推荐二、燕麦发糕

碗里面准备100克燕麦,打入两个鸡蛋,把鸡蛋搅散开来,加入温牛奶搅拌均匀,加入酵母

搅匀化开,加入少许的白糖拌匀,加入普通面粉接着搅拌均匀,盖上保鲜膜发酵

准备几颗红枣,切成小条再切小丁,备用

把电饭锅刷薄薄的一层油。直接把面糊进来,把面糊摊平,红枣碎放在糊糊表面,按煮饭键,煮至自动跳到保温键开盖

开盖非常不错的,很蓬松,不粘锅,直接倒出到盘中,底部黄黄的,没有焦,营养又美味的燕麦发糕就做好了,切成自己喜欢大小的块,就可以美美的开吃了

在超市购买物品时,突然听见“这鸡蛋怎么都这个样子啊?” 出于好奇走近看了一下鸡蛋。鸡蛋卖相确实不好看,蛋壳上有很多暗纹,很明显这是水印蛋。

水印蛋这个词在蛋鸡圈提起的是越来越多,什么样的鸡蛋是水印蛋?水印蛋形成的原因是什么? 大家众说纷云,但是水印蛋带来的危害还是比较大的。一部分消费者因为鸡蛋上有暗斑而不愿意购买,甚至会怀疑这种鸡蛋吃了之后会对身体有危害。其实水印蛋和正常的鸡蛋营养价值是一样的大家可以放心去食用。

什么样的鸡蛋是水印蛋? 就是蛋壳膜有暗色的小细纹,刚产出的蛋不是太明显,但是时间放的越长、温度越高,小细纹越明显越多,从而形成了水印蛋。水印蛋的蛋壳含水量要比正常鸡蛋高些,水印蛋壳膜厚度比正常鸡蛋厚度要薄。

水印蛋形成的原因在 输卵管峡部出现了问题,峡部是蛋壳膜形成的场所,蛋壳膜在这个地方形成,好比是给“蛋黄和蛋清”穿上了两层软软的衣服,一层是内衣,一层是外衣。在峡部,有一个专门的结构称为乳头体,其被分泌在蛋壳膜上,乳头体对蛋壳的钙化有很重要的作用。这两层内外膜,本来是具备有非常好的保水性能的衣服,现在它出问题了,保水时间缩短了,保水能力下降了,从而就会形成水印蛋。

诱发原因

1、品种因数:从蛋壳强度而言,白壳小于粉壳,粉壳小于褐壳。由于白蛋蛋壳颜色问题容易形成水印蛋。

2、饲料营养原因:蛋白质是形成蛋壳膜的主要成份,如果饲料营养不平衡就会影响到蛋白质的吸收形成。钙磷比例不当使蛋壳品质差,容易形成水印蛋。

3、肠道疾病:肠道是营养吸收的主要场所,如果肠道疾病多发,就使营养物质不能有效的利用,也可诱发水印蛋。

4、生殖系统问题:如果输卵管有炎症或者机械性损伤都会出现水印蛋。

5、肝脏的问题:肝脏是所有营养物质的运转中枢,如果肝脏异常也会影响到蛋壳品质。

如何防控

1、做好疾病防控,减少蛋鸡输卵管炎疾病的发生,预防好一些对输卵管损伤严重的疾病发生,如支原体、传支等。

2、调整好蛋鸡的营养均衡,尤其是钙磷的添加量。特别是白壳蛋鸡更为注意。

3、保健好蛋鸡的肠道和肝脏,肠道是营养物质吸收的地方,肝脏是转化运输营养物质的地方。

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妞妞乐乐 金币 +25 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2023-02-05
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