导语：要说生活中人们比较喜爱的饮品有哪些？可能大多数人都会为酒留有一席之地，因为酒类饮品在我们生活中特别常见，甚至对于很多人来说，都有特殊的意义。但酒同样也是危害人体健康的饮品，但为何人们依旧坚持饮酒呢？#健康科普行#其实关于人们喜欢喝酒的习惯，科学家对此进行了研究。在2000年，作为生物学家的罗伯特提出醉猴假说。最后，假说主要表达的是人类祖先最开始就喜欢使用含有酒精的发酵水果，这才使得人们后来养成了喜欢喝酒的习惯。
如果我们生活中把水果放置很长一段时间，那么水果就会因腐烂而产生如同酒精一般的味道，甚至生活中也有一些水果本身就存在这种类型的味道，比如葡萄或者荔枝。因此，当我们祖先在食用一些经过发酵的水果后，就如同摄入了类似的酒精，当这种习惯逐渐养成，最终也便会流传下来。
当时人们使用的酒精是经过水果成熟发酵后产生的，当时，科学家在对森林猴群进行研究后，发现猴子中经常食用的一种水果未成熟时并未含有乙醇，但是当水果成熟后，乙醇含量却可以达到0.7%左右。而当摘果子过度成熟甚至发酵后，那么，乙醇含量则会上升至4.5%，这种含量与我们日常生活中的啤酒度数是相似的。
在对猴群进行研究后，科学家发现，猴群对于过度成熟的水果更加喜欢。猴子本身并没有类似于人们饮酒作乐的习惯，但是水果过度成熟所散发的酒精气味，却能有效对猴群产生吸引，并且能促进食欲。这类食物所产生的乙醇也能为猴群提供一定热量，所以这可能也是猴群喜欢这类水果的原因。
其实，对于人类与猴群之间的联系，科学家已进行过DNA检查，当时通过检查后，科学家发现，人类祖先与猴全都同样拥有ADH4，ADH4在分解酒精方面是有着强大效果的。对于我们的祖先来说，食用含有类似酒精的水果是为了更好的生存，而对于现如今的我们来说，喝酒更多是为了借酒消愁和维系朋友情谊。关于酒精的饮用，科学家也发现，并非只有人类会饮用酒精饮品，因为野生黑猩猩以及艾艾狐猴等动物，同样会对含有酒精的食物产生兴趣。从这些情况来看，确实，人类喜欢或能适应酒精是我们祖先率先引起的，但是相比于曾经用于生存的酒精，现如今的酒精却成为了一级致癌物。酒精对人体的危害已经逐渐成为人们的共识，因为当我们大量饮酒的话，身体各器官也会因此受到严重损伤，同时，心脑血管疾病以及癌症等疾病的患病风险也会因此增加，对我们的健康危害是非常巨大的。但是现如今，人们却依旧未饮酒，而找各种借口，这种想法本身就是错误的。
结语：虽然祖先让我们能够有效适应酒精对人体的影响，但更多的是让我们能更好的生存，而不是让我们更好的灭亡。所以对于酒精等饮品，我们更应该尽快戒掉，只有这样才能有效维护身体健康。
