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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-12-29)
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兼具宁波的鲜、台州的香 海鲜被赞“星球最好吃” 可能因为身在宁波,靠近台州,宁海美食有着宁波的鲜,又有着台州的香。 宁波海鲜+台州小吃=宁海美食。
小红书@ 61 like一只菠萝 这里的海鲜好吃到陈晓卿连连夸赞,盛赞“星球最好吃”。 当然宁海不光只有海鲜,还有跟潮州不相上下丰富的早餐。
小红书@蓝色行者 / 陈晓卿都称赞的蛏子 / 位于宁海的长街蛏子,是陈晓卿老师都赞赏有加的美味,更是直呼:“这个星球最好吃!”
小红书@九月的梨 这里的蛏子比别的地方更加的肥美,肉质鲜嫩。最适合的就是清蒸,不用去加任何作料。 清蒸的蛏子,沾上一点米醋,就足够好吃。
小红书@ 徐京辉 如手指一般粗细的大蛏子,一口一个,汁液鲜甜,肉质美味。真的让人回味无穷,鲜的直打激灵。
瞧妹最喜欢的还是葱油蛏子。葱末和辣椒的香味,经过热油充分激发。配合着肥美的蛏子,好吃的直流口水。
大众点评@ 木老板 / 西店牡蛎 / 宁海素有“牡蛎之乡”的美名。因为这里的海水咸度在20‰以下,因此这里的牡蛎肉质十分肥美,素有“海牛奶”之称。
小红书@ 是珊珊ss 牡蛎滑蛋、牡蛎羹、牡蛎炖豆腐、炭烤牡蛎...都是当地最讲究又好吃的做法。甚至新鲜的牡蛎肉还可以生吃,沾上米醋、酱油或盐、酒,这滋味,绝了!
推荐店铺 📍 转角餐厅 宁海本帮江浙菜热门榜单第一名,店里的海鲜都很新鲜,泥鱼、蛏子都很鲜嫩。
小红书@九月的梨 除了海鲜,店里面的铁板毛芋也一定要必点,毛芋什么入味,微微甜糯糯的,吃不停。
/ 海鲜面 / 吃腻了满桌的海鲜大餐,这个时候最能呵护胃的便是一碗看起来普普通通,吃起来却仙气飘飘的海鲜面了。
小红书@九月的梨 一碗海鲜面,拥有无数种美味的可能。 里面可以加黄鱼、梭子蟹、虾、蛏子等等,什么季节有什么就加什么,全都是应季的海鲜。
小红书@ 浅浅浅浅灰 虽然都是那么鲜美,但是味道却又有着细微的不同。 吃面前先喝一口汤,简直鲜到眉毛都掉了!然后再慢慢品尝这碗既豪横又品种丰富的海鲜面。
小红书@ 挺表妹🌸 推荐店铺 📍 桥头胡海鲜面地址 人气超级火爆的这家店交通也很方便,常常占据着大众点评榜的第一名,来宁海一定要试试这家店呀!
小红书@快乐分享大事🎀 / 宁海汤包 / 江浙沪都爱吃汤包,宁海人也是。 这里的汤包和其他地方很不一样,首先就是汤包的皮,蒸好之后变成了几近透明的样子。
小红书@养不大 每一家做的汤包馅料都不一样,吃的时候有一种开盲盒的惊喜。先咬一口然后往里面浇点辣椒、或是醋,美味加倍。
小红书@浅浅浅浅灰 推荐店铺 📍 芬兰馏馆 如果你是第一次宁海,想吃遍宁海的早餐,那这家早餐店很适合。
小红书@vivian918 菜品很齐全,核桃蛋汤甜度刚刚好,宁海汤包皮薄馅多,麦卷筒料足实在,麦饼酥酥脆脆,每一个都吃不腻。
小红书@vivian918 / 霞客饼 / 霞客饼又称为麦饼,听名字就能猜出来,这跟徐霞客有关。传承到现在,最大的理由是好吃!
小红书@香菜冰美式 加上猪油、各种馅料的饼被擀的薄的,然后烙熟。吃上一口,吃起来脆脆香香的。
小红书@香菜冰美式 推荐店铺 📍 阿三麦饼 藏在巷子里的这家麦饼店,巨好吃。不管是麦虾汤还是麦饼味道都很不错。
小红书@浅浅浅浅灰 将核桃仁、黑芝麻碾碎,再和蛋液一起熬成浓稠的甜汤。/ 核桃蛋汤 /
小红书@ vivian918 早上和麦饼、汤包一起吃,不仅养生,味道也十分浓郁。
小红书@养不大 / 麦饺筒 / 不知道吃什么的时候,就去菜市场上或者巷子里买一份脆香热乎的麦饺筒。
又薄又韧的麦饼,先铺上面干,之后再垒上自己喜欢的各式海鲜时蔬肉菜,卷成筒状就完成。 吃起来外皮脆脆的,忍不住就要吃好几个。
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