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[健康饮食]甲状腺结节患者,是不是不能再吃十字花科类蔬菜了[15P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2022-12-22
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2023-01-05) —

生活中,不少人都患有甲状腺结节,只是早期由于医疗水平的限制,大多数人并没有发现而已。而随着B超的普及,越来越多的甲状腺结节被发现。

这些结节绝大多数是良性的,也不需要治疗,但同时,甲状腺结节一旦出现,也不会轻易消失,因此,期待它不治而愈是不现实的。

如果出现甲状腺结节,病情轻微的,虽说不需要治疗,但还是要定期到医院复查,观察结节的变化,病情严重的,就需要积极配合医生治疗。

甲状腺结节无论病情轻重,饮食都要十分注意,要避免吃一些会加重病情的食物。以下这几种食物如果都可以忍住不吃,或许可帮助甲状腺结节慢慢缩小!

1、富含碘的食物

碘与甲状腺之间有着密切的关系,甲状腺在生产甲状腺激素的过程中需要用到碘,而碘太多、太少,都会形成甲状腺结节。

不过现实中,由于饮食的丰富,因碘的缺乏而造成的甲状腺结节并不多见,大多数的甲状腺结节患者都要控制好碘的摄入。特别是患有甲状腺结节的同时,又伴有甲亢,就更要控制碘的摄入了。

碘丰富的食物主要是海鲜类食物,如贝壳类海鲜、海鱼等,此外,海藻、海带等食物也含有较多的碘,患者应避免食用。不过,如果是甲状腺功能低下的患者,应适当补充碘。具体可听从医生的指导。

2、刺激性食物

如今不少人都很喜欢吃火锅、烤串、麻辣烫等辛辣刺激性的食物,这类食物虽然满足了人们的味蕾,但对健康却十分不利。辛辣刺激性的食物不仅可影响肠胃的健康,也会对甲状腺造成刺激,不利于病情的康复,甚至可加重病情。

3、促甲状腺肿的食物

自然界有不少天然的食物中含有促甲状腺肿的物质,如果平时经常吃这类食物,会造成甲状腺结节的增大,比如萝卜、卷心菜、油菜、花生等等。这类食物还可影响甲状腺激素的合成,引起暂时性的甲减,一旦停止食用,甲状腺功能即可恢复。

以上几种食用甲状腺结节的患者应避免食用,控制好饮食,才有利于病情的恢复。其实甲状腺结节并不可怕,制订合理的治疗方法,再配合饮食,是可以使病情得到控制的。

患者在生活中要避免吃富含钾的食物、刺激性食物以及促甲状腺肿的食物,多吃有消结散肿以及提高免疫力的食物,用乐观、积极的心态面对疾病,积极锻炼身体,增强体质,对甲状腺病情的恢复有很大帮助。


最近,不管是亲戚、朋友还是同事,聊天话题最多的便是你“阳”了吗?朋友圈也是很多晒“阳”了的感觉和经验的。“遇事泰然、处事坦然”,大部分朋友都已经调节好心态,面对“阳”都已经能够坦然面对。

那么,“阳”了后应该注意什么呢?吃什么好得快一些呢?很多朋友阳了以后没有食欲,不爱做饭,每天就是馒头和粥或者方便面的糊弄,虽然吃了能顶饿,但是却不够营养。殊不知,在这个特殊时期,我们更应该做到吃好喝好、营养跟上。今天看新闻时看到专家提到,特殊时期要保持充分的休息、充足的营养,饮食要多样化,不能以碳水化合物为主,维生素、蛋白质都是必不可少的!所以,建议大家多吃这4类食物,增强抵抗力,助力早日恢复!

汤类:

俗语说“冬天一碗汤,不用医生帮”,冬天莫过一碗汤,冬季本就气候干燥,喝汤既可以补养脾胃、驱赶寒气、增强免疫力;而且炖汤时,食材中的在大部分营养物质都会溶解到汤水里,营养更有利于吸收;另外,嗓子疼的朋友喝汤比起吃其它食物也更方便。

推荐美食:鸡汤

1.鸡肉剁成小块,清洗干净后放入淡盐水中浸泡20分钟,将鸡肉中的血水泡出,从而减轻腥味。

2.浸泡后的鸡肉再冲洗几遍,然后控干水分,接着锅中加入少许油,油温4~5成热时放入鸡肉 翻炒,炒至鸡肉表面微微变黄时加入葱段和姜片,继续翻炒片刻,炒香后盛出备用。

3.提前取一个砂锅加水烧开,然后将鸡肉放入,中小火慢慢炖。

4.大约炖1个小时左右后,用筷子试一下,能轻松扎入就可以了,然后放入枸杞和红枣,继续炖10分钟左右后,加入盐和胡椒粉调味,搅拌均匀后即可关火,美味即成!

水果类:

水果大都含有丰富的维生素和充足的水分,多吃水果既能够补充营养,又可以滋阴养肺、润喉去燥、增强抵抗力。不过,冬天吃水果太凉,建议将水果蒸一蒸或打成热果汁再吃。也可以煮水喝,多喝水还有利于促进排毒。

推荐美食:橙子柠檬水

分别取一个橙子和一个柠檬,洗净切成片后放到养生壶中煮,煮好后再加入适量的蜂蜜,搅拌均匀后就可以喝了,做法简单,清新又爽口。

蔬菜类:

蔬菜中含有大量的抗氧化剂和丰富的维生素C,有缓解感冒、帮助抵抗病毒、提高免疫力等作用。

推荐美食:凉拌莴笋丝 清凉爽口又开胃

1.莴笋去皮后清洗干净,切成细丝,切好后放入淡盐水中浸泡5分钟,目的是杀菌、去除异味,而且经过淡盐水浸泡,口感会更加的清脆。再准备适量的青、红椒丝做配色用。

2.调碗汁:碗里加入蒜末,再加入1勺盐、1勺糖、1勺熟芝麻、适量的米醋和温开水,搅拌均匀备用。

3.取出泡好的莴笋丝、沥干水分后装盘,然后倒入碗汁、滴入少许香油,搅拌均匀即可。

蛋和奶类:

蛋和奶都是富含蛋白质的食物,而且都是优质蛋白,适量食用有助于提高免疫力。

推荐美食:水煮蛋

这四类食物营养丰富又全面,记得要多吃,补足营养,增强抗病能力,恢复的自然也就快。我是晓峰,如果您喜欢晓峰的分享,就请帮忙转发+点赞+收藏支持一下晓峰吧,我们下期见!感谢支持!感恩遇见!

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妞妞乐乐 金币 +25 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2022-12-26
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