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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-12-29)
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一家好吃的店铺——孙羊正店 八朝古都—— 开封 《清明上河图》的另一个焦点,就是这家孙羊正店,一个奇怪的名字,店家姓孙?专长羊肉或全羊?还是有什么隐含意义?瞧瞧人家孟元老笔下的会仙酒楼,也是正店,多文艺,多高雅。而这孙羊二字太蹊跷了。孟元老笔下的美食,绝对会让你有饥饿感,走吧,就尝尝这家“张择端”家开的孙羊店。(由于吃的太爽,以至于忘记拍招牌照片啦)呢就来看看我们丰盛的午餐吧。 豫菜十大名菜之一的鲤鱼焙面,可别错过啦,它是河南开封当地著名的传统名菜,面可真细吖,好好吃! 桶子鸡,来开封怎么能不尝尝当地名菜。咸香嫩脆,肥而不腻! 羊汤烩面是我的最爱,这家做的超级赞,我替大家把过关啦,羊汤鲜香至极,一点也不膻! 开封的花生特别出名,五香和麻辣的都超级好吃,在孙羊正店花生两吃也成了一道菜,我算是把开封著名的菜都点了尝啦! 炒凉粉也很美味呦,不同于我们西安的炒凉粉,首先色泽就不一样,但是味道同样妙极了! 杏仁茶也是极其美味,以前的宫廷茶饮,选用精制杏仁粉为主料,用沸水冲制,配以杏仁,花生,芝麻,玫瑰,桂花,葡萄干,枸杞子,樱桃,白糖等十余种佐料。从配料来看,一定很去火!
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