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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-12-29)
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冬天的第一杯略阳天麻酒,约你一起小酌!🥂喝过天麻乌鸡汤 吃过红枣蜜天麻 ...... 那你品过天麻酒吗? 今天小游要给大家推荐的就是 略阳天麻酒 今年 略阳天麻喜获丰收 它能入药、能做菜 当然也能酿酒 今天小游带大家 到略阳天麻酒的酿制现场看看~ 小麦、高粱、玉米原料进行清洗 后泡水24小时 将泡好的原料进行煮、蒸24小时 适时加入天麻 煮蒸后的原料进行拌麯 装入发酵桶 发酵半个月至一个月 可根据温度不同调整发酵时间 用古法工艺烤制 出酒后通过现代工艺 去掉酒中的重金属元素 再进行检测 将成品的原酒 罐入酒缸进行陈酿 时间越长口感越醇香 留存一年以上 再调制为需要的度数 罐装后就可以饮用了 古来秋冬多寂寥 和亲密的好友相约共饮 细品慢酌一杯天麻酒 舒经活血,暖而不燥 细细品味酒和人生的韵味
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