□ 崔立
说起麻婆豆腐，还有一个故事可讲。
多年前，我在四川家乡县客运中心旁的一家餐馆吃饭，点了份麻婆豆腐，对面坐着一个年轻姑娘，长得还挺漂亮。因为坐得近，我想多看几眼又怕被发现，不由后仰身子，装作不经意地看前方。我一个还没谈过恋爱的小伙，这么个大美女近在眼前，那颗心嘭嘭嘭地都快要跳将出来。那一盘麻婆豆腐端上来，一下子拯救了我，我不自觉地伸出筷子搛上去，把一块豆腐送到嘴里，才惊觉姑娘的筷子也在那盘麻辣豆腐里，神情略显惊愕地看我。直到服务员把另一份麻辣豆腐端上来，说，还有一份，放哪？我才惊醒般地赶紧起身，连连说对不起。
这似乎也是个缘分的开始。
后来聊起来，我才发现，姑娘竟然和我一样，也去上海打工。我不由得抑制着内心的欣喜，极力掩饰自己的表情。不得不说，这是我吃到的味道最好的麻婆豆腐。
我主动买了两个人的饭钱，和姑娘一起坐上长途汽车。
到了上海，既为老乡的我们，虽然各自的工作也忙，但还是隔一段时间就一起吃个饭。多半都是我给她发信息：一起吃个饭吗？姑娘回复：好嘞。
我们几乎吃遍了上海所有的川菜馆，麻婆豆腐是每餐必点的菜，是让我们认识的一座“彩虹桥”。红红的麻婆豆腐，将咱们川菜麻辣味型的特点展现得淋漓尽致。但即便品相不错，我一尝，还是吃不出客运中心那家店的独特味道。看姑娘的表情，也颇有同感地失望。
时光在一天天中游走，我和姑娘在上海一晃也好几年了，也成为男女朋友。但在这样一个国际化的大城市，我们和它却总有一种天然的，无法把它当作自己家的疏离感。
我们又走进了一家川菜馆，和往常一样点菜，其中有麻婆豆腐。菜端上来，其实并没抱多大的希望，直到——先吃一口的姑娘叫出了声，呀，就是这个味道。我说，是吗？还以为她骗我，吃了才发觉，实在太好吃了！我们跑进后厨，几番央求之下，才发现老板竟然也是咱们家乡人。
这盘麻婆豆腐的美味，无疑更勾起了我们对家乡的思念和期盼。
我说，回去吗？姑娘说，回去吧。
回到阔别多年的家乡县，从车上下来，这里的变化一度让我们认不出来，马路变宽了，整洁了。绿树成荫，举目就见一块块公园、绿地。原来我们家住的乡村楼房，像被包围在一片花园中……虽然爸妈在电话里再三和我说过，但耳闻不如目睹，这一切近在眼前的巨变，给我的震撼无疑也是极其巨大的。
家乡美，麻婆豆腐香。
我们决定留下来，姑娘终于答应成为我的妻。
拍婚纱照那天，我们还特意走进了第一次邂逅的那家餐馆，点了份麻婆豆腐，面对面坐着，脸上带着满满的笑，像在重温那一年的美好误会，又在憧憬我们在家乡更好的未来。
