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[美食文化]上海老总请客同学聚会,喝完5瓶88年茅台扔掉后,被老板捡大便宜[7P] [复制链接]

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— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-12-01) —

上海老总请客同学聚会,喝完5瓶88年茅台扔掉后,被老板捡大便宜

如今的茅台,已经不再是白酒品牌的代名词了,它更是价值和身份地位的象征。

一瓶53度飞天茅台的价格从参考价1500,被炒到近3000,溢价虽高但其仍是有价无市的现状,更别说溢价近百倍的年份茅台。

如果将年份茅台与最能够体现人情世故的同学聚会结合到一块,会产生怎样的火花?让我们一起来看一看。

上海是国内发展极快的城市,因高额的薪资收入和高水平的生活标准引得各业精英汇聚于此,李总是上海一家私企老板,上海本地人。

这不今年正好是李总和高中同学认识的第20个年头,他便组织起了这一场久违的高中同学聚会,并在老同学群中说道:“这次聚会我请客!”。

聚会当天老同学陆陆续续到了场,大家也相互寒暄起来,话家常、聊近况。不得不说高中时候的友谊当真是纯粹的,年少时互相看不顺眼的人现在也能做到“一笑泯恩仇”。

在大家的谈笑间,一道道佳肴端了上来,精致又美味,直到酒水的登场,打破了这片欢声笑语。

原来是服务员端上了5瓶88年的老茅台,若是对茅台酒稍有研究的酒友,应该都清楚现如今年份茅台的市价。1988年入手大致在150左右,如今价格翻到了8000-10000,若是被收藏家们收购,可达到10000以上。

可这是不仅仅是一瓶年份茅台,而是整整5瓶,于是老同学追问服务员道:“你们酒店还有陈年茅台出售?”,服务员解释道:“不是的,这是李总专门为各位带着来的”。

而李总本身也有藏酒爱好的,只说让大家吃好喝好,毕竟是一辈子的朋友,这些茅台不算啥。本就纯粹的同学聚会,加上年份茅台的助力后,大家玩的是更加尽兴了。

5瓶88年茅台在老同学谈笑声中逐渐被喝完,这也意味着老同学聚会拉上帷幕。可就在大家起身的时候,茅台酒瓶却被大家给忘记了,这一行为无疑是让老板捡了个大便宜。

为什么说老板捡了大便宜?如今茅台品牌价值不仅带动了酒水价格上涨,甚至连茅台酒瓶的价格也根据年份有所变化,就拿李总带去的5瓶88年茅台,目前市面上单瓶回收价在750左右,5个瓶子都能赶上少部分人一个月工资了,老板这不正是捡到了个大便宜吗?

当然在回收酒瓶时常遇到“高价回收”的,这时便需提起12分精神,通常茅台酒瓶回收价虚高的商贩,会将茅台进行回炉重造,也就是酒圈所说的“打孔酒”。

打孔酒顾名思义便是通过机器在茅台瓶身不起眼的地方打上小孔,并将低质酒灌入其中,外包加以修饰后看上去与真茅台相差无几,故可以卖到高价。

真假茅台混淆市场已经是人尽皆知的事实,但归结到底都是一句“人红惹人妒”。所以在这里小编建议大家非正规渠道的茅台尽量别入手,目前市面上也有很多酒友们公认可平替茅台的好酱酒,比如以下2款:

汉董大师酒

这款酒传承自茅台酒的酿造人李兴发,他在酱香酒行业更是被尊称为“酱酒之父”,晚年的他担心坤沙酒的酿造没法传承,故收了一名关门弟子,叫做曾传政。曾传政也未辜负李兴发的培养,起初参与过贵州钓鱼台酒的酿造,后来更是用了20年左右时间研发出汉董大师酒大雅。因酿造人的师徒关系,汉董大师酒大雅在贵州本地也常被酒友当做是“茅台弟子”。

汉董大师酒大雅传承了茅台的酿造,古法12987工艺层层锻造后封藏5年并加以长达10年的老酒勾调,口感颇有一些茅台酒香,值得一试。

王绍彬酒

若要说酿造溯源,这款王绍彬酒是丝毫不逊色于茅台酒的,只因其可追溯到茅台的前身之一——王茅。王茅在上世纪的酱酒行业可以称得上是响当当的存在,当时它的烤酒师名王绍彬。直至茅台酒厂成立后,王绍彬与众人带着王茅参与到茅台的酿造中,并且王绍彬担任的是首任副厂长一职,众望所归。他的后半辈子均在与茅台酒打交道,在酱酒行业更是被称为“茅台铺路人”。

如今的王绍彬酒便是用12987工艺酿造而成,并加上王绍彬曾存放的老酒进行勾调,品质极佳,有丝丝王茅的香味。

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chn001 金币 +11 - 2022-11-30
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