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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-12-01)
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一到秋冬,各式品种的苹果纷纷冒出头来, 对于吃货而言,嘴都养刁了。 爽脆多汁的经典红富士,粉面香甜的花牛苹果,吃来吃去这些品种有点吃腻了。
知道我尝到了今年新鲜下树的王林苹果,惊艳到我了! 它有一种自带的清新兰花香,果肉特别细腻,没什么纤维感,汁水适中,清香爽甜。
多放几天,等待果子变得更粉面,口感也同样好吃,是另一种独特的风味。 怎么说呢?属于那种看着平平无奇、吃着恰到好处、有事没事儿就忍不住啃一个的那种苹果。
王林苹果是是日本培育的经典苹果品种,也是“全球十大苹果”之一,果皮附着一层斑点,人称「雀斑美人」。据说日本人取名“王林”,有苹果国王的意思。
因其具有独特的兰花香十分稀有,在国外要卖到30-40元一个! 丑是丑了点,但抵不住有一颗香甜的心,果味清新醇香,果肉细腻多汁,用力嘬一口,满口爆汁的爽感,好吃到无法自拔~
『雀斑美人·王林苹果』 -01- 苹果界的“小雀斑”,虽丑但甜 王林苹果,单从外形而言,没有红富士的艳丽妩媚,青绿色的外皮看起来犹如18岁的青涩少女,似一块未开发的鹅黄璞玉,看似平凡质朴,但其甘甜味美尝过后才知道。
果皮上附着的小小「雀斑」虽然夺走了果子的美貌,实际上是微小换气孔,透过一个个小孔进行呼吸作用,让果实糖分积累沉淀得更多。
再加上长达半年的生长期,使它比市面上大多数品种的苹果都要甜,咬一口脆甜爆汁,毫无青苹果的酸涩味,吃起来好不过瘾~ 值得一提的是,王林苹果还自带兰花香,切开一颗,果肉上沁着亮晶晶的果汁,诱的你食欲大开,迫不及待想来半个尝尝。
“嘎吱”一声,乳白的汁水像牛奶一样,果肉紧致酥脆,丝毫没涩味,酸甜交织的清新口感,夹杂着清新诱人的兰花香弥漫舌尖,解腻开胃,不愧是“有格调有品味的苹果”王林苹果。
它的甜度能达17°+左右,且皮薄、无污染,用水稍微洗净后,就可以连皮一起吃~
讨喜的是,充足的生长期让其还有冰糖心,果核真的超级小,可食率高达90,酸甜可口,苹果味儿十足!吃过的人都表示:吃过王林,只吃王林~
正值最佳尝鲜期,秋季来颗清甜爆汁的王林苹果,补水补VC,还开胃解腻~
-02- 产自苹果大省“山东烟台”,名不虚传 能种出这么绝的口感,当然是我们的“苹果大省”——山东烟台了!位于北纬37°的烟台,东连威海,北濒渤海、黄海,年平均日照时数2488.9小时。 400多年的苹果栽培历史,产量高、品质好,被称为中国现代苹果的发源地。
这里属暖温带大陆性季风气候,光照充足,一年四季分明,昼夜温差大。独特的沙质褐土,细腻疏松,有利于苹果树根系的发育,吸收水分,因此出产的苹果酥脆多汁,味道特别讨喜!
更重要的是它无污染,不打蜡!用水稍微洗净后,就可以连皮一起吃,可食率高达90,核真得超级小,苹果香醇厚,秒杀市面上的酸涩冷库果,让你吃到小时候那种清脆酸甜的味道!
正是苹果成熟的时节,苹果园里,挂满了沉甸甸的苹果,清香扑鼻,看着就想吃! 大叔赶紧摘了苹果给我们瞧:“咱们的苹果虽然样子不好看,但都是原始种植的,不打药的,吃着可脆可甜了!”朴实的话语像夸赞自己孩子一样!
王林苹果不仅好吃,还含有苹果酚、果胶等微量元素,无论是榨汁、做甜品、果脯,都超级美味!
因为接受的光照时间长,果实富含大量维生素和膳食纤维,卡路里低,特别适合正在减肥的朋友。 采果时间严格控制在每年10月25日霜降之后,生长期充分延长,着霜后采摘果实水分充足,口口香脆。
种植园直采,且全部精挑细选,并采用泡沫加纸箱包装双重保护,防震防磕碰,保证您收到的王林苹果犹如刚采摘下树一样新鲜水灵,丑的正宗!
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