众做周知，我国是个多民族的国家，但从饮食上讲就相当博大精深，因为幅员辽阔，美食带有明显的地域特色，每个地方都有自己独特的美食，今天小编就带大家走进内蒙古大草原，看看人家的一日三天，一般人还真就吃不起，网友直呼：难怪他们壮实！那么大草原上的蒙古人日常到底吃什么呢，你知道吗？
蒙古族住在草原上的蒙古包里，与牛羊相伴，是少不了肉，那他们有蔬菜吗？答案有两种：没有，因为草原的土壤不适合种植蔬菜，种了也会被牛羊吃了；由于我国GDP的增值，交通的便利，可以从其他地方运输蔬菜到蒙古，但还是以肉食为主，喝着青稞酒、马奶酒、奶酪酒和酥油茶，蒙古包子、蒙古坨子等特色食物。他们更是讲究大口喝酒大口吃肉，难怪蒙古汉子身上散发着豪放、健壮的气质。
其实蒙古人也不是天天都吃肉的，在前段时间有消息报道说有鼠疫患者是因为吃了狍子肉才染的病。这一听就是没有了解蒙古人的生活习性的，他们生活在草原上，家中的牲畜一个比一个肉嫩、味美，好肉都吃不完谁还会吃哪些野狍子的肉？大家对蒙古人的生活习性大多不够了解，更不知道他们那么强壮的身体是怎么养成的，我们就从一日三餐说起看下他们的秘诀。
蒙古人的早餐可不是啥豆浆油条小米粥，他们一大早就开始吃羊肉包子，除了包子之外，蒙古人的早餐里还有羊血肠。现如今人们的早餐，肯定是吃的比较清淡，但是蒙古人不是这样的。这午餐美食也是相当丰富的，除了奶制品之外，还有就是肉类了，这肉肯定就是以羊肉为主了，烤羊肉是当地的特色美食，吃的就是食材的原汁原味，而且吃相十分豪迈，拿刀剔肉大口吃，看起来就特别的有食欲。
于蒙古人来说有酒有肉才是晚餐，炒米搭配手抓肉、煮羊肉，边聊天边喝点马奶酒，暖身又暖胃。很多蒙古家庭会做风干牛肉，用来下酒下饭最合适不过，口感劲道鲜美，因为高蛋白、低脂肪，吃了对人的身体大有益处。相信很多人会觉得蒙古人每天摄入高热量高油脂的食物，怎么还会对身体有好处？这主要还是因为当地以放牧业为主，大家也都知道，放牧时运动量极大，加速脂肪燃烧，反而练就了他们强悍的体格。
蒙餐馆虽以肉类为主，但还有其他可口的饭菜可供选择，大锅茶、沙葱土豆、巴盟烩菜、特色凉菜等。而以肉食为主，也有必须要吃和次等再吃的区别，除了布里亚特包子的鲜美，还有羊肉汤面的绝赞，加入的那一点酸奶，不仅让味道有了别样的口感，更是宿醉汉子们的不二选择，有时也会笑称它是“还魂汤”，喝一口舒心，两口下去身子暖，一碗喝完，神清气爽。
蒙古人的一日三餐可谓看着就过瘾，更别提吃了，也正是因为蒙古人这种独特的饮食文化，造就了他们强壮的身材！看着他们的美食，你是不是也馋了呢？不妨有时间也来到这座城市品尝一下当地的美食吧！
