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本帖被 chn001 执行加亮操作(2022-11-09)
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啊,便利店真是人类之光!汹涌澎湃的碳水,在各个季节变着花样,有些出品甚至比下馆子要强,比点外卖要平价:扑涌而来的肉肉肉,调味很棒,大块大串,吃在嘴里就是一个爽:无限回购的甜品,也不是非要去什么专门店,口感很奇妙,再丧的时候一口下去,也能浑身充满多巴胺:还能尝试新吃法,方便快手,让你的同事都忍不住夸你,怎么这么会吃啊而且 24 小时营业,很多城市都有,不管什么时候,它永远忠实地陪伴在你身边,随时准备着靠谱的食物上海有大约 3W+ 便利店,罗森、全家、711占大头,本文将告诉你这三家,哪些好吃食物值得反复回购,含大量当季新品,共计 21 件。PS:部分是只在上海有售,但一些也可在其他地区买到。罗森LAWSON罗森是小红书上当之无愧的网红便利店,新品一个接一个,而且踩雷的概率也很低。第 1-3 件巧克力季系列甜品不得不说,这个季节真的急需多巴胺!最近巧克力季,罗森的甜品线依然开挂。测下来最爱这几件。脏脏小贝蛋糕,口感超丰富。蛋糕胚是海绵蛋糕,嘴唇一触,是半湿润的轻盈质地。点睛之笔是巧克力脆珠,软乎的奶油中爆开爽脆口感,像是迷你麦丽素。冰山巧克力熔岩蛋糕,手掌大小,一个人吃刚刚好。看啊,巧克力的质地很棒~用勺子撩起来很细腻,抿在嘴里就是丝滑两个字。这真的是我十块钱不到,就能得到的美妙口感吗?底下是巧克力味的蛋糕胚,降低了整体的甜度,这样一人食也不腻。冰皮月亮蛋糕,浓厚生巧风味,里面真的藏着一块生巧耶。拉丝的冰皮撒满了巧克力粉,香气都抖出来啦。巧克力奶油跟生巧融为一体,冷藏后冰冰凉凉的口感真是太妙了~第 4 件芝士香肠咖喱乌冬面罗森进入咖喱季之后,最喜欢这份乌冬面,咖喱加芝士的组合无疑是双重暴击。上海咖喱专门店一碗要 60 多块,这才不到 15 块,还不差😂哗哗盖在乌冬上的感觉,好治愈哦~然后把芝士跟咖喱搅拌均匀,顺滑喷香,嗦到浑身都暖起来了呢。第 5 件厚芋泥咸蛋黄包特别软蓬蓬的包子,比起很多便利店买的要大上一圈。兜着满满的芋泥和咸蛋黄,馅料是湿湿的,爱咸甜口的一定要试试!包装是这样的,放在冷藏柜里,即使早上热柜面前人满为患,也可以直接带回公司用微波炉自己叮一下,很方便。包装是加热时无需开封的设计,所以热完也不会变干。第 6 件鸡蛋牛肉汉堡从货架上随手拿的这个,本来也没啥期待,结果居然有被惊喜到一面抹了沙拉酱,一面抹了番茄酱,酸甜开胃,啊真的好罪恶!两大块厚厚的鸡蛋扑涌出来,非常嫩,里头夹着一块奶香的牛肉饼,咬到洋葱甜滋滋的。第 7-8 件照烧脆骨丸 & 盐味鸡肉串每当夜里路过罗森,总是忍不住要去买烫乎乎的烤串,感谢它们照亮了我每一个加班的夜晚。照烧脆骨丸不记得买过多少,甜甜的照烧汁,实在是太上头了呀!丸子弹弹的,咬到脆骨的时候最开心了,咔擦咔擦,口感上了一个层次。盐味鸡肉串,有炭火的香气,真的很嫩很嫩哇。全家FamilyMart对于打工人来说,全家真是碳水天堂,让人愿意一去再去,但我们也挖到了其他品类的好吃食物。第 1 件好侍咖喱鸡排蛋包饭全家的米饭,在所有便利店中出类拔萃,咬起来弹牙,甚至比一些餐厅要好。最近很喜欢这份咖喱鸡排蛋包饭,在秋冬吃不腻啊。米饭的控水把握得刚好,拌开完全不黏糊~嗦一口,蛋皮嫩,胡萝卜甜,咖喱香,还有少量糙米拌在里头,增加嚼头,酸甜的渍萝卜解腻。你看,连鸡排都这么厚呢,啊呜。第 2 件湃客咖啡盒子蛋糕虽然在全家的甜品区踩过很多雷,但这款很值得!尤其是喜欢咖啡的朋友,很难不爱。咖啡的微苦跟蛋糕胚、奶油搭配起来,调味更平衡,不甜不腻,抿在嘴里,仿佛吃下了一口拿铁。表面的冻冻也是咖啡味的,还是蛮有趣的,作为下午茶很棒!第 3 件名古屋烤全翅跟千篇一律的新奥尔良调味不同,这个鸡翅香得克制,哗——扯开,鸡肉是偏紧实的。好多芝麻粒呀,炸过的酥皮上,甜甜的酱汁让人忍不住要舔手指~哦豁,摸鱼的时候去便利店嗦一根鸡翅太快乐了。第 4 件蛋沙拉土豆三明治软乎乎的拿在手里,小小一个却是暴击炸弹。咬在嘴里,先是软香的蛋黄泥爆出来,里头间杂着滑溜的蛋白,再是沙拉酱拌的土豆粒,牙齿接触到两层生菜真是爽脆极了~工作日早上,能吃上这样一个三明治真是太幸福了第 5 件关东煮(大龙焱联名款)最近全家跟大龙焱联名,把关东煮的汤底换上了牛油打底的麻辣锅,火速买来试了下。可惜没怎么感受到麻辣的感觉😂,但素毛肚还真有那味儿,Q弹爽滑。鱼籽福袋也不错,是会一粒粒爆汁的。第 6 件宫宴鸡里蹦饭这份看似平平无奇的便当,同事大呼好吃,并在拍完之后一口气炫完了。像是宫保鸡丁的豪华版,嫩嫩的鸡丁,也浸润了虾仁的香气。最下饭的还是两个小菜,毛豆雪菜跟大头菜鸡蛋,恰到好处的辣和甜,同酱汁一起拌饭,让人一口接一口,根本停不下来!第 7 件金枪鱼沙拉三角饭团偶尔饿了想垫垫肚子,就可以买这个~海苔因为分开包装的缘故,每次吃都像薯片一样脆脆的。内陷是咸香的金枪鱼绒,因为拌了酸甜奶香的沙拉酱,就好棒啊。个头不大,但足够让人快乐。711Seven-Eleven三家便利店中,711 的新品相对就少很多,可能不如前两家会整活,但也有默默在坚持的好味道。第 1 件满记芒果糯米糍711 的甜品柜里,联名的满记更能打一些,很喜欢这个糯米糍。软软糯糯的外皮,里头包着一颗芒果肉,清甜中带着微酸,椰香、奶香和芒果香在嘴里一同迸发~仿佛吃下了一口杨枝甘露。一盒有 4 个,自己买来吃吃的话也不会觉得腻。不过,自己的甜品线,真的要努力啊比如最近吃的巧克力万圣杯蛋糕,奶油很腻,巧克力是代可可脂,吃起来沙沙的。一句话,避雷!第 2 件虾肉肠粉广东同事拿来解乡愁的肠粉,谁也没想到居然来自便利店。她对之的评价是,比上海某家知名度很高的肠粉店要好吃,毕竟它很明确地显示出是广式肠粉,酱油的味道也还可以。其实内馅主要是猪肉啦,有一点点虾肉,浸在酱汁里还有享有香油的香气。第 3-4 件名古屋炸鸡串 & 豆皮鸡肉卷最喜欢热柜这两种串,拿来解馋不错。名古屋炸鸡串很像糖醋排骨的调味呀,肉特别大块,吃起来就是一个爽字。豆皮鸡肉卷,鸡肉剁成了丸子,外头裹着几圈腐竹皮,是不同层次的嫩。第 5 件兰州牛肉面这一碗牛肉面是新品,光从卖相上来说,如果换个碗,简直都像在面馆里吃的了!包装上特地写了「一清二白三红四绿」,还原得很认真。每碗两大片牛肉,汤里有桂皮等香料的气息,飘着亮晶晶的荤油,天冷了,来上一口,舒服~喜欢吃辣的,就倒一些辣油,香呀。第 6 件尖椒牛肉包便利店包子,更多是吃口味,在调味方面天生具有优势,比起一般包子店,口味更丰富多样。面皮就不一定了。这个尖椒牛肉口味,肥牛奶香奶香的,还撒了些许黑胡椒,但一点不腻,吃到青椒觉得蛮清爽。🏪便利店新吃法亲测好吃的 3 种当然,如果你希望在便利店吃得更香,这里介绍 3 种新吃法PS:网上流传的某些网红方子,也帮你试了,比如自制茶泡饭,用乌龙茶/绿茶泡关东煮的汤+饭团,结论是完全不靠谱,跟茶泡饭一毛钱关系都没有~第 1 种马克定食 2.0有时候就想在便利店感受汹涌的暴击呀~所以就在爽一把的基础上,研究出了马克定食 2.0。马克定食是碳水+碳水,火鸡面+年糕,吃起来太饱了,这个就刚刚好。咻咻咻,扯了两种不同风味的芝士进去。微波炉叮一下,就成了拉丝瀑布啦!一筷子下去,芝士、韩式辣酱带着蟹肉 棒的香气,直往鼻子里钻,年糕好粘糯,便利店也能吃得丰盛呀~喜欢加一份海鸭蛋鱼丸,沙沙的蛋黄口感,微微咸,你值得入手👍可以在 711 买到。📒 Tips:用到的食材是这些:蟹肉 棒、新鲜手撕奶酪条(罗森可买)、切达奶酪(罗森可买)、清净园甜辣炒年糕、溏心蛋(罗森可买)。也可以按喜好自己再加其他。第 2 种便利店调酒天气冷下来了,很适合来一杯热乎乎的咖啡调酒,放松一下很酥胡~浓郁的咖啡香气,喝完一杯是微醺的程度,啊,天气这么好,最是人间好时候😌📒 Tips:这个组合是最近 711 出的,它家的咖啡我觉得在便利店中比较出众。咖啡选的是拿铁,小酒版是偏清爽的甘露咖啡力娇酒,喜欢浓郁挂的也可以买百利甜。第 3 种拉丝土豆条自制了一款超级简单的小零食,让办公室同事赞不绝口。简单到只需摆一摆,再送进微波炉叮一分钟,适合午休时看剧食用。番茄的酸甜很开胃,芝士香气也很迷人,哈哈再看一眼,像拔丝地瓜。📒 Tips:用到的食材:呀土豆、切达奶酪(罗森可买)。喜欢芝士多的可以加 2-3 条。
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